Brilio.net - Sederet kreasi nikmat berbahan dasar tahu memang susah buat ditolak. Pakai bumbu dapur sederhana seperti cabai dan bawang, menu lauk ini sudah nikmat, lho. Terlihat sederhana, tapi rasanya istimewa. Kalau sudah makan pakai tahu siram cabai, susah buat berhenti. Intip resep tahu siram cabai bawang seperti BrilioFood kutip dari akun Instagram @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
-
Resep sambal tahu teri, menu sederhana bikin ketagihan Masakan satu ini bisa jadi menu sehari-hari yang bikin nagih dan nggak ngebosenin.
-
11 Resep tumis tahu spesial, enak, simpel, dan sederhana Tahu kaya akan nutrisi.
-
Resep tahu isi, enak, simpel, dan renyah tahan lama Kalau kurang pedas, bisa tambahkan cabai sendiri, ya~
Bahan:
- 1 buah tahu besar, potong 6 melebar
- 3 sdm teri Medan
- Minyak untuk goreng dan menumis
Bumbu iris:
- 2 buah cabai merah besar, buang biji
- 12 buah cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay kecil
- 8 buah bawang merah, iris agak tebal
- 2 batang daun bawang
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan di piring saji.
2. Bilas ikan teri lalu goreng hingga garing. Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih. Masukkan semua bumbu lainnya. Masak hingga harum.
4. Masukkan ikan teri. Beri sejumput garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.