Brilio.net - Menu masakan buka puasa Ramadhan yang praktis dan enak bisa kamu dapatkan dari tahu kecap cabai hijau. Kamu bebas memilih mau pakai tahu jenis apa, pong, kuning, putih, atau lainnya. Nah, masukkan irisan cabai juga sesuai selera, ya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @mariaulfah1357.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
-
13 Resep tumis tahu aneka bumbu, lezat, praktis, dan sederhana Semakin nikmat disantap bersama keluarga~
-
13 Resep tahu putih pedas, nikmat, sederhana, dan menggugah selera Tahu putih nggak butuh waktu lama untuk matang. Kalau sudah matang, tinggal sajikan nasi dan sayur sebagai pelengkapnya.
-
13 Resep olahan tahu putih untuk lauk buka puasa, nikmat, gurih, lembut di lidah Tahu putih bisa menjadi kudapan lembut yang cocok disantap saat buka puasa.
Bahan:
- 5 buah tahu, potong dadu
- 100 gr cabai hijau, belah tengah
- 10 buah cabai rawit hijau
- 1 buah tomat, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang. Beri sedikit air, aduk rata. 2. Masukkan daun salam, lengkuas, garam, gula pasir, tomat, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
3. Masukkan tahu dan cabai hijau, aduk rata. Masukkan cabai rawit dan daun bawang, aduk lalu angkat.