Brilio.net - Tahu dimasak menjadi salah satu menu populer di Indonesia. Kali ini ada resep tahu goreng telur asin yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @yoanitasavit. Sajian tahu goreng telur asin ini dapat kamu jadikan lauk di rumah. Cara membuatnya gampang banget, bahannya pun mudah didapat.
foto: Instagram/@yoanitasavit
-
Resep oseng tahu dan telur, sederhana khas menu rumahan Cara membuatnya juga gampang dan tak perlu pakai banyak bumbu.
-
9 Resep olahan telur asin, enak, sederhana, dan menggugah selera Telur asin juga bisa diolah menjadi makanan yang menggugah selera. Kini sudah banyak kuliner yang menyajikan menu dengan olahan telur asin.
-
Masak apa hari ini yang sederhana? 11 Resep masakan olahan tahu goreng gurih, renyah, dan lezat Proses penggorengan yang tepat, tahu bisa jadi renyah.
Bahan:
- 4 buah tahu putih kotak, potong dadu kecil
Bahan tepung kental: (aduk rata)
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- 3 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 10 sdm air dingin
Bahan lain:
- 5 siung bawang putih, cincang
- 6 buah cabai rawit merah, iris
- 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya lalu iris
- 2 buah telur asin matang, hancurkan dengan sendok
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak agak banyak. Campur tahu dan tepung kental.
2. Goreng tahu hingga matang dan garing.
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit dan hijau, tumis hingga harum.
4. Masukkan telur asin, aduk hingga rata.
5. Masukkan tahu goreng, aduk cepat hingga tercampur rata.