Brilio.net - Buat kamu yang sedang mencari referensi camilan ala kafe, coba bikin tahu goreng crispy. Tak jauh beda dari hidangan kafe, camilan ala rumahan ini bisa kamu sajikan bersama saus sambal maupun mayones. Jadi nggak perlu repot lagi deh harus beli keluar. Yuk, simak resep tahu goreng crispy yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
-
15 Resep aneka tahu goreng, garing, enak, dan bikin nagih Tahu yang digoreng hingga garing, akan menghasilkan cita rasa gurih dan kriuk-kriuk saat dikunyah.
-
6 Cara mudah membuat tahu crispy, dijamin renyah & anti gagal Kesalahan saat menggoreng tahu crispy bikin teksturnya terlalu keras.
-
Masak apa hari ini yang sederhana? 11 Resep masakan olahan tahu goreng gurih, renyah, dan lezat Proses penggorengan yang tepat, tahu bisa jadi renyah.
Bahan:
- 1/2 buah tahu putih besar
- Minyak untuk menggoreng
Bahan tepung basah: (aduk rata)
- 2 sdm tepung serbaguna
- 1/2 sdt paprika bubuk
- 8 sdm air dingin
Bahan tepung kering:
- Tepung bumbu serbaguna secukupnya
Cara membuat:
1. Belah 2 tahu. Masing-masing iris menjadi 6 bagian.
2. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung basah lalu baluri dengan tepung kering. Remas-remas secara perlahan agar lapisannya keriting.
3. Panaskan minyak agak banyak. Goreng tahu hingga matang.