Siapa sih yang tidak suka dengan Zuppa Soup? Hidangan ini memang terkenal dengan rasa creamy dan gurih yang bikin siapa saja tergoda. Kombinasi sayuran, daging, dan bumbu yang kaya menciptakan cita rasa yang memuaskan. Biasanya, Zuppa Soup disajikan dalam mangkuk yang dilapisi kulit pastry renyah, membuatnya semakin menggugah selera.
Zuppa Soup adalah pilihan yang tepat untuk berbagai acara, mulai dari makan malam santai hingga pertemuan keluarga. Hangat dan mengenyangkan, hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama orang-orang terkasih. Porsi Zuppa Soup yang tidak terlalu besar juga membuatnya ideal sebagai hidangan pembuka atau pelengkap.
Yang menarik, kamu bisa menyesuaikan Zuppa Soup ini dengan berbagai bahan dan rasa sesuai selera. Jadi, kamu bisa berkreasi sendiri di rumah!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah resep mudah yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan Membuat Zuppa Soup
Bahan-bahan:
- 200 gram daging ayam, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah wortel, potong dadu
- 100 gram jamur kancing, iris tipis
- 500 ml kaldu ayam
- 200 ml krim kental
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan tepung terigu
- Garam dan merica secukupnya
- Puff pastry (kulit pastry) untuk penutup
Cara Membuat Zuppa Soup
Cara Membuat: Mulailah dengan menumis bahan-bahan. Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan potongan daging ayam, masak hingga ayam
Cara Membuat:
- Mulailah dengan menumis bahan-bahan.
- Panaskan mentega dalam wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan potongan daging ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Selanjutnya, tambahkan sayuran.
- Masukkan wortel dan jamur, aduk hingga merata.
- Masak selama beberapa menit hingga sayuran sedikit layu.
- Untuk membuat sup, taburkan tepung terigu ke dalam campuran daging dan sayuran, aduk hingga rata.
- Tuangkan kaldu ayam secara perlahan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Masak hingga mendidih.
- Setelah sup mendidih, kecilkan api dan tambahkan krim kental.
- Aduk rata dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Masak selama 5-10 menit hingga sup mengental.
- Siapkan mangkuk tahan panas, tuangkan sup ke dalam mangkuk, lalu tutup dengan puff pastry.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180C selama 15-20 menit atau hingga pastry berwarna keemasan.
- Angkat dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
Zuppa Soup siap dinikmati! Dengan resep ini, kamu bisa membuat Zuppa Soup yang lezat dan mudah di rumah. Selamat mencoba!