Brilio.net - Menyantap hidangan segar saat siang hari memang menyenangkan. Nah, menu sup sawi asin daging bisa banget buat pelengkap makan siang. Langsung saja ikuti resep masakan ini, dikutip BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
You May Know
-
Resep sop iga sapi dengan kuah kaldu gurih dan segar Langsung bikin perut keroncongan~
-
Resep sup tahu sayur asin, nikmatnya cocok untuk makan siang Bahan dasarnya dibuat menggunakan teknik fermentasi.
-
17 Resep sop sapi berkuah kaldu gurih, segar dan tingkatkan nafsu makan Selain isiannya, kamu juga bisa mengkreasikan bumbu untuk kuahnya.
Bahan:
- 1 ikat sawi asin, potong-potong
- 500 gr iga, potong-potong
- 3 siung bawang putih, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 1 buah tomat, iris
- 1,5 liter air
- 1/4 sdt gula
- Garam dan merica
Cara membuat:
1. Rebus iga dengan bawang putih dan jahe sampai empuk.
2. Masukkan sayur asin dan tomat. Beri bumbu dan rebus sampai matang.
3. Sajikan bersama taburan bawang goreng.