Brilio.net - Kembang tahu dapat diolah menjadi aneka hidangan. Mulai dari tumisan maupun menu sup berkuah. Nah, sup kembang tahu ini dimasak dengan aneka bumbu dapur. Ada garam, kaldu, kecap, merica, dan lainnya. Sederet bumbu tradisional tersebut bisa menambah cita rasa gurih pada olahan sup.
Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, resep sup kembang tahu.
-
10 Resep masakan kembang tahu, enak, sederhana, dan praktis Cita rasa kembang tahu semakin nikmat dicampur dengan rempah-rempah
-
10 Resep olahan kembang kulit tahu, enak, praktis dan ekonomis Kembang kulit tahu ini juga berbahan dasar kedelai.
-
Hari ini enaknya masak apa ya? Berikut 11 resep olahan tahu serba kuah, lezat dan bumbu meresap Tahu juga dikenal sebagai bahan makanan yang sangat versatile.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 pack kembang tahu, rendam sampai layu lalu potong
- 3 butir bawang putih, geprek
- 1,5 liter air kaldu ayam
- Kaldu bubuk secukupnya
- 1 buah tomat, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica
- 1/4 sdt gula
Resep ayam kuah lada hitam, enak dan praktis
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Tuang air kaldu.
2. Setelah mendidih, masukkan kembang tahu. Masak sampai lembut.
3. Masukkan daun bawang, tomat, dan semua bumbu. Didihkan kembali.