Brilio.net - Meski sederhana dan harganya terjangkau, namun kombinasi tomat dan telur bisa jadi menu simpel yang istimewa. Nggak melulu didadar dan ditumis, tomat dan telur bisa dibuat sop yang rasanya bikin nagih. Kamu juga bisa menambahkan crab stick sebagai isian agar rasanya makin lengkap. Selain enak, menu satu ini juga bergizi, lho. Cara bikinnya pun super gampang. Dilansir BrilioFood dari akun @yscooking, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@yscooking
-
Resep tomato egg drop soup with crab stick, kuah segarnya bikin nagih Kuahnya yang bening dan gurih dijamin bikin makan terasa nikmat.
-
11 Inspirasi masakan rumahan serba tumis telur, lezat dan praktis dibuat Selain rasanya yang lezat, tumis telur juga mudah divariasikan dengan berbagai bahan.
-
13 Resep tumis telur paling praktis, enak, sederhana, dan menggugah selera Hanya mengandalkan bahan-bahan sederhana dan waktu pemasakan yang sebentar, tumisan telur bisa kamu jadikan lauk sehari-hari.
Bahan:
- 3 butir telur ayam, kocok asal
- 3 buah crab stick, suwir
- 3 buah tomat besar, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- Kaldu bubuk
- Garam dan merica
- 1 sdm minyak wijen
- 1.5 ltr air
- Larutan maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan tomat, tumis sampai layu.
2. Tuang air, biarkan mendidih. Tuang telur pelan-pelan sambil diaduk perlahan.
3. Didihkan kembali. Masukkan crab stick, kaldu bubuk, garam, dan merica.
4. Kentalkan dengan larutan maizena, biarkan mendidih.
5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan hangat.