Brilio.net - Bingung mau masak apa buat menu harian di rumah? Kamu bisa masukkan olahan terong ijo dalam list menu harian kamu. Sayuran satu ini paling enak ditumis dengan sedikit kuah yang rasanya bikin nagih. Kamu bisa menambahkan potongan bakso untuk pelengkapnya. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @desiestapp.
foto: Instagram/@desiestapp
-
Hari ini enak nya masak apa ya? 11 resep tumis terong selain dibalado, sedap dan praktis Memasak tumis terong praktis dan tidak memerlukan waktu lama.
-
15 Resep olahan terong hijau jadi aneka tumisan, lezat dan sederhana Terong hijau mengandung serat dan vitamin C yang bisa melancarkan pencernaan dan menguatkan imun tubuh.
-
11 Resep masakan rumahan serba terong ini praktis, enak, dan bikin nagih Harganya yang ekonomis membuat banyak orang yang suka mengolahnya.
Bahan:
- 1 lonjor terong hijau, kupas kulitnya
- 2 buah tahu putih
- 5 buah Bakso sapi
- Bawang merah dan putih secukupnya, diiris halus
- Cabai hijau dan rawit sesuai selera
- Kecap manis secukupnya
- Garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang-bawangan dan cabai-cabaian.
2. Tambahkan air dan tahu.
3. Beri bumbu-bumbu. Koreksi rasa.
4. Masukkan terong, masak sampai layu.
5. Masukkan irisan bakso. Masak sebentar, sajikan.