Brilio.net - Selain rendang, Indonesia terkenal dengan menu sate ayamnya yang menggugah selera. Apalagi sate ayam khas Madura yang terkenal enak. Tekstur sate ayam yang empuk cocok dipadupadankan dengan bumbu kacang yang gurih. Hidangan ini nggak melulu harus beli di luar, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep sate ayam khas Madura yang sudah BrilioFood lansir dari Instagram @dapurcantikbunda2.
foto: Instagram/@dapurcantikbunda2
-
13 Resep bumbu sate ayam Madura, nikmat, gurih, dan bikin nagih Bumbu kacangnya yang sangat khas menjadi suatu keunikan sate ayam Madura jika dibanding sate ayam pada umumnya.
-
Resep sate ayam manis, simpel dan empuk Selain cocok jadi lauk makan nasi, sate ayam manis ini juga bisa jadi lauk pelengkap soto, lho.
-
15 Resep sate berbagai bahan, nikmat dan istimewa Sate bisa dihidangkan dengan saus kacang serta berbagai sambal
Bahan:
- 500 gram dada ayam
- 5 sdm bumbu kacang
- 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Tusukan sate
Pelengkap :
- Lontong
- Acar timun wortel
- Bawang goreng
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam kemudian potong kotak-kotak dan tusuk menggunakan tusukan sate.
2. Kemudian baluri kecap dan bumbu kacang kemudian bakar menggunakan grill pan.
3. Bolak-balik sambil dioles kecap manis setelah matang angkat dan sajikan dengan bumbu kacang tambahkan lontong dan acar serta taburi bawang goreng.