Brilio.net - Ikan sarden dikenal praktis dimasak kapan saja. Kini ikan sarden bisa dikreasikan menjadi beragam masakan lezat nan menggugah selera. Salah satunya adalah dimasak bersama saus lada hitam. Berikut resep olahan sarden sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
-
13 Resep kreasi tumis sarden lezat, praktis, dan cepat dibuat Jenis ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara sederhana.
-
13 Resep kreasi ikan sarden paling mudah dibuat, lezat dan bikin nagih Dicampur dan dimasak dengan bahan lain, seperti telur, tempe, tahu, dan lainnya. Dijamun rasa ikan sarden semakin nikmat, lho.
-
11 Menu masakan rumahan murah meriah dari sarden, enak, sederhana, dan nggak menguras kantong Selain praktis, sarden kaleng juga kaya akan nutrisi.
Bahan:
- 1 kaleng sarden kecil
- Tepung bumbu serbaguna
- 1 sdm tepung maizena
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang, rajang kasar
- 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
- Garam, gula, dan kaldu bubuk
- 100 ml air
- Larutan maizena
Cara membuat:
1. Pisahkan ikan sarden dengan kuahnya.
2. Baluri ikan sarden dengan tepung serbaguna. Baluri dengan campuran tepung kering maizena. Goreng ikan sarden seperti biasa. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air dan kuah sarden.
4. Tambahkan bumbu lainnya, daun bawang, dan lada hitam.
5. Tambahkan larutan maizena. Tata ikan di piring saji lalu siram dengan saus lada hitam.