Brilio.net - Selain kentang goreng, potato wedges juga salah menu camilan di kafe yang laris manis. Nggak susah, bikin sendiri potato wedges di rumah ternyata gampang. Bahan-bahan yang digunakan pun cukup simpel. Selain jadi camilan, menu satu ini juga bisa disantap saat sarapan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @norita_foods.
foto: Instagram/@norita_foods
-
9 Cara membuat kentang goreng aneka rasa, praktis dan mengenyangkan Bisa jadi camilan rumahan ala kafe-kafe.
-
15 Resep olahan kentang kekinian, lezat dan bisa jadi ide jualan Mengandung karbohidrat yang bisa mengenyangkan, kentang pun kerap dijadikan makanan utama pengganti nasi putih, lho.
-
15 Resep camilan ala kafe, praktis, hemat, dan mudah dibuat Bisa membuatmu melepas kangen nongkrong di kafe sekaligus menghemat pengeluaran.
Bahan:
- 2 buah kentang
Bahan kering:
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
Parsley
Bahan pencelup:
- 1 butir telur
- 50 ml susu
Cara membuat:
1. Kupas kentang, kemudian cuci bersih, potong sesuai selera.
2. Campur susu dan telur, aduk rata. Sisihkan.
3. Campur semua bahan kering, aduk rata.
4.Celupkan kentang ke dalam susu, baluri dengan tepung.
5. Goreng selama 3 menit, angkat dan tiriskan, lakukan sampai habis.
6. Setelah itu goreng kembali selama kurang lebih 4 menit sampai kuning keemasan.