Brilio.net - Oseng tongkol saja sudah enak banget, apalagi dicampur dengan tempe dan tahu. Kebayang nggak nikmatnya bakal seperti apa? Yuk, bikin menu istimewa nan praktis berikut ini, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding.
foto: Instagram/@mega_dingding
-
13 Resep oseng-oseng tempe ala rumahan, enak, praktis, dan mudah dibuat Nggak heran kalau banyak orang menjadikan olahan tempe sebagai menu andalan.
-
11 Resep masakan rumahan enak oseng pedas, menggugah selera dan bikin tambah nasi Setiap resep menggunakan bumbu yang sederhana namun penuh cita rasa, dijamin akan membuat siapa pun ketagihan dan tambah nasi.
-
Resep tempe tahu kecap, sederhana, enak, dan bikin nagih Tahu dan tempe dikenal kaya protein yang baik dikonsumsi oleh tubuh.
Bahan:
- 1 papan tempe, potong-potong lalu goreng
- 1 buah tahu, potong-potong lalu goreng
- Ikan tongkol, goreng
- 7 bawang merah, iris-iris
- 3 bawang putih, iris-iris
- 2 cabai hijau besar, iris serong
- 3 cabai merah besar, iris serong
- 1-2 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdt saus pedas
- Garam, gula Jawa, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan tongkol, tempe, dan tahu goreng.
3. Tambahkan semua saus, kecap, dan bumbu. Aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.