Brilio.net - Masakan sederhana ala rumahan kayak oseng labu siam memang selalu ngangenin. Biar rasanya makin nikmat, kamu bisa menambahkan suwiran ikan tongkol, cuwe, atau ikan kembung. Potongan cabai yang memberi rasa pedas, serta gurihnya bumbu-bumbu yang digunakan dijamin bikin makan nambah nasi. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
-
13 Resep olahan ikan tongkol suwir, cocok jadi pelengkap nasi hangat Ikan tongkol dapat diolah menjadi aneka hidangan lezat.
-
Resep oseng buncis ikan suwir, masakan simpel yang antibosan Bikin makan nambah terus~
-
11 Menu masakan rumahan sehari-hari berbahan labu siam, lezat dan bikin tambah nasi Dari tumisan sederhana hingga sayur berkuah, labu siam mampu memberikan sentuhan segar pada menu harian.
Bahan:
- 1 buah labu siam
- 1 ekor ikan kembung/cuwe/tongkol, goreng lalu suwir
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 butir bawang merah, iris
- 10 cabai rawit
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis duo bawang dan cabai rawit sampai wangi. Masukkan ikan tumis sebentar.
2. Masukkan labu dan bumbu, beri sedikit air. Masak sampai matang.