Brilio.net - Bayam bisa diolah menjadi aneka makanan. Dimasak sayur bisa, dijadikan bahan campuran lauk pun bisa.
Nah, kali ini ada resep oseng bayam serai pedas ala pemilik akun Instagram @yscooking yang bisa dicoba. Berikut resepnya dilansir BrilioFood.
-
11 Resep bayam pedas paling praktis, enak, sedap, dan bikin nambah nasi Bayam mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, C, K, zat besi, kalsium, dan magnesium.
-
11 Resep sayur bayam ala rumahan, sederhana, sehat, dan mudah dibuat Kandungan vitamin yang banyak, membuat orang yang mengonsumsi bayam akan lebih sehat karena kebutuhan nutrisi hariannya dapat tercukupi.
-
30 Resep sayur bayam bening, segar, simpel, dan menggugah selera Sayur bayam cukup direbus selama 1-2 menit saja dan jangan dihidangkan lebih dari 4 jam.
Resep spinach roll, enak, sehat, dan sederhana
Resep oseng bayam serai pedas
Instagram @yscooking
Bahan:
- 1 ikat bayam, siangi
- 200 gr daging cincang
- 1 sdm saus tiram
- Garam, merica
Bumbu iris:
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 2 serai, ambil putihnya
- 2 cabai merah
- 10 cabai rawit
- 2 lbr daun jeruk, remas
- 1 batang daun bawang
Cara membuat:
1. Tumis bumbu iris, kecuali daun bawang, sampai wangi.
2. Masukkan daging, masak sampai pucat. Beri bumbu, koreksi rasa.
3. Masukkan bayam dan daun bawang, masak sebentar. Angkat, sajikan.