Brilio.net - Oseng bakso ceria ini dimasak menggunakan bahan dasar aneka sayuran dan beragam bumbu dapur sederhana. Cara memasak menu lezat ini cukup mudah, lho. Kamu bisa mengolah masakan ini menjadi menu simpel dan cocok banget buat sahur. Yuk, intip resep oseng bakso ceria yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @lusiaa_vv.
foto: Instagram/@lusiaa_vv
-
11 Resep olahan bakso ala rumahan, simpel, lezat, dan bikin nagih Kamu bisa mengkreasikan menjadi lauk yang cocok disantap bersama sepiring nasi hangat.
-
17 Resep menu buka puasa serba oseng-oseng, enak, sederhana, dan mudah ditiru Bikin semangat menyambut buka puasa.
-
13 Resep kreasi bakso tanpa kuah untuk lauk sahur, enak, praktis, dan mudah dibuat Makan sahur sebagai bentuk kepedulian pada diri sendiri agar tidak mudah lemas, lelah, dan tidak berenergi ketika beraktivitas di bulan Ramadhan.
Bahan:
- 1 bonggol jagung
- 100 gr buncis
- 1 buah wortel
- 2 cabai merah, iris-iris
- 150 gr bakso
- 2 batang seledri, iris
- 4 siung bawang putih haluskan
- Saus tiram, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm fibercreme
- 100 ml air hangat
Cara membuat:
1. Cuci bersih sayuran, tiriskan.
2. Pipil jagung. Potong dadu wortel dan buncis. Iris-iris bakso.
3. Panaskan dua sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai hingga wangi.
4. Masukkan potongan bakso, jagung, dan wortel.
5. Tuang fibercreme yang sudah dilarutkan dengan air hangat. Biarkan mendidih, masukkan buncis. Masak oseng.
6. Beri saus tiram, sedikit lada, dan kaldu bubuk. Masak pakai api besar sampai matang.
7. Sebelum api dimatikan, masukkan daun seledri.