Brilio.net - Bikin nasi tim sendiri itu tidaklah sulit. Bahkan menu ini juga pas buat buka puasa di rumah. Tak sekadar enak di lidah, hidangan nasi tim ini juga sehat, lho. Bagaimana tidak, sajian ini dimasak bersama ayam serta jamur. Sajian lezat dan mengenyangkan ini bisa kamu tiru, berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @moona_jingga.
foto: Instagram/@moona_jingga
-
9 Resep nasi tim ayam rumahan, gurihnya bikin lupa daratan Bagi yang sedang sakit dan susah makan, menu ini sangat pas buat disantap.
-
17 Resep menu buka puasa rumahan, enak, praktis, dan mudah dibuat Tak melulu mewah bak menu restoran, makanan yang sederhana juga akan terasa nikmat apalagi bila disantap bersama keluarga.
-
9 Resep nasi bakar berbahan daging, wangi dan menggugah selera Nasi ini memiliki aroma wangi dan sedap karena dimasak bersama santan dan bumbu-bumbu lain, lalu dibungkus dengan daun pisang.
9 Resep nasi tim untuk balita, praktis dan sehat
Bahan:
- Nasi pulen matang secukupnya
- 200 gr dada ayam fillet, cincang kasar
- 10 butir jamur kancing sedang, belah 4
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 butir bawang bombay, potong dadu
- Minyak untuk menumis secukupnya
- 150 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 ruas jahe, geprek
- Garam atau lada secukupnya
- Potongan daun bawang untuk taburan
- 2 butir telur asin matang
Cara membuat:
1. Masak nasi pulen lebih lembut. Bersihkan ayam fillet dengan kucuran jeruk nipis lalu bilas. Potong ayam ukuran kecil dadu.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan ayam dan potongan jamur, masak hingga berubah warna.
3. Beri jahe dan air secukupnya. Masukkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan lada. Masak hingga air menyusut, matikan api.
4. Penyelesaian: Ambil mangkuk, isi ayam, jamur, dan telur asin. Beri nasi dan kukus selama 10 menit. Tuang nasi ke atas piring. Sajikan dengan taburan potongan daun bawang.