Brilio.net - Nasi goreng bisa dibuat dengan aneka bahan dan topping. Salah satunya pakai topping sosis, nih. Kamu bisa bikin nasi goreng spesial menggunakan bahan dan bumbu dapur tradisional. Nah, kalau suka pedas dapat pula ditambahkan irisan cabai. Sesuai selera, ya.
Simak resep dan cara membuat nasi goreng spesial topping sosis, BrilioFood lansir dari akun Instagram @pawon_karima.
-
15 Resep nasi goreng tradisional, sedap dan nikmatnya bikin nagih Walaupun terkesan simpel, nasi goreng punya cita rasa unik di lidah.
-
13 Resep sosis enak ala rumahan, mudah dibuat dan nggak bikin bosan Lauk andalan kalau buah hati sedang tak nafsu makan.
-
Resep sosis pedas manis, lauk simpel yang bikin nambah nasi Cara masaknya juga gampang banget~
foto: Instagram/@pawon_karima
Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 100 gr udang, buang kepala dan kulitnya
- 2 buah sosis, iris tipis
- Ayam suwir secukupnya
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 helai daun bawang, iris tipis bagian warna hijaunya
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Cabai merah keriting
- 1 butir kemiri
Pelengkap:
- Acar timun wortel
- Keripik pangsit
- Selada
- Tomat
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan udang, sosis, ayam suwir, dan irisan daun jeruk. Masak sampai udang berubah warna.
3. Masukkan nasi. Beri saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak sambil diaduk-aduk.
4. Beri irisan daun bawang. Aduk rata dan cek rasa. Sajikan dengan pelengkap.