Brilio.net - Selain pisang, ada beberapa buah yang bisa digoreng dalam balutan tepung, lho. Kreasi buah goreng ini biasa disebut dengan nama fruit fitters. Aromanya yang wangi, rasa gurih, tekstur lembut di dalam, dan renyah di luar jamin langsung bikin nagih sejak gigitan pertama. Cara membuat camilan ala kafe ini pun gampang banget. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
-
Bisa digoreng, 8 buah ini cocok jadi takjil berbuka puasa Sensasi buka puasa jadi beda dengan sajian takjil dari buah goreng ini
-
10 Resep olahan makanan dari nanas, segar, enak, dan mudah dibuat Nanas bisa diolah dengan berbagai cara, dari mulai di rebus, tumis dan digoreng crispy.
-
17 Resep jajanan pasar sederhana, enak, ekonomis, dan bikin nagih Saking enak dan murahnya harga jajanan pasar ini, banyak orang jadi kalap lantas memborong jajanan pasar.
Bahan:
- 150 gram terigu serbaguna
- 50 gram maizena
- 50 gram gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt minyak zaitun
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1 sdt vanilla pasta
- 10 buah strawberry, potong
- 1 buah nanas madu, kupas, potong
- Minyak goreng
- Gula halus untuk dusting
Cara membuat:
1. Campur bahan kering: terigu, maizena, gula pasir, garam, baking powder, aduk sampai rata.
2. Kocok bahan basah: telur, susu, vanilla pasta, dan minyak zaitun sampai tercampur rata.
3. Campur rata bahan basah dan bahan kering, aduk dengan spatula.
4. Panaskan minyak, ambil adonan dengan scope, goreng sampai matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
5. Tabur fruit fritters dengan gula halus.