Brilio.net - Kue basah tradisional nagasari cocok buat camilan maupun hidangan saat ada acara. Kue berbahan dasar buah pisang ini bisa dibuat pakai loyang dan kukusan. Resep kue nagasari pisang tanduk sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @moona_jingga. Praktis dan super enak.
foto: Instagram/@moona_jingga
-
8 Resep nagasari enak dan lembut, mudah untuk pemula Membuat nagasari mudah, tidak ribet.
-
Resep puding nagasari, perpaduan rasa gurih dan manisnya bikin nagih Bisa jadi camilan buat keluarga maupun sajian arisan.
-
Resep puding nagasari spesial, super enak dan wajib dicoba Bisa pakai jenis pisang apa saja sesuai selera, ya~
Bahan:
- 2 buah pisang tanduk, iris serong
- 100 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka
- 75 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- Sejumput garam
- 400 ml santan sedang
- 2 lembar daun pandan untuk air kukusan
Cara membuat:
1. Campur bahan kering lalu ratakan. Tuang santan secara bertahap hingga menyatu. Saring jika perlu agar tidak bergerindil.
2. Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik tahan panas. Olesi minyak sayur bersih.
3. Panaskan kukusan bersama daun pandan.
4. Tata potongan pisang di loyang. Tuang 3 sendok sayur adonan lalu kukus selama 7 menit.
5. Angkat loyang dan dinginkan. Potong sesuai selera.