Brilio.net - Kue lapis disukai banyak orang karena rasanya enak. Apalagi bentuknya juga cantik, sehingga cocok disajikan di berbagai momen spesial seperti acara pernikahan ataupun arisan. Agar lebih cantik, kamu bisa menggulung potongan kue lapis saat sudah jadi. Berikut resep kue lapis kanji gulung, sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @mpok_ana.
foto: Instagram/@mpok_ana
-
Resep mudah membuat kue lapis tepung beras, teksturnya lembut, enak, dan antigagal Tim langsung makan sekali gigit atau tiap lapis, nih~
-
13 Cara membuat kue lapis sagu, lembut dan enak Kue lapis biasanya dijadikan camilan dan kerap disajikan dalam bentuk potongan kecil.
-
Cara membuat lapis sagu, enak, lembut, dan kenyal Teksturnya yang kenyal, namun lebut dijamin bikin nagih.
Bahan:
- 125 gr tepung kanji
- 12 gr tepung ketan
- 250 ml santan
- 75 gr gula
- 1 sdt garam
- Vanili
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan aduk rata sampai gula larut, kemudian saringkan.
2. Bagi 2 bagian adonan. Masing-masing sekitar 200 ml
3. 1 bagian beri pewarna dan bagian satunya biarkan putih saja.
4. Panaskan kukusan dan loyang ukuran 20x20 cm yang sudah dioles minyak tipis.
5. Tuang adonan berwarna selama 5 menit.
6. Timpa lagi dengan adonan putih, kukus 5 menit lagi.
7. Biarkan dingin sebentar- Keluarkan dari loyang, kemudian letakkan di atas daun pisang dan gulung kue perlahan- Potong dengan pisau yang sudah dibungkus plastik.