Brilio.net - Kue cubit cocok disantap selagi hangat. Dapat dijadikan teman santai sembari menikmati secangkir teh. Supaya lebih lezat, tambahkan topping keju pada kue cubit. Simak resep kue cubit pandan keju seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
-
11 Cara membuat kue cubit tanpa mixer, enak dan bikin nagih Membuat kue cubit sebenarnya tak harus memiliki keahlian khusus.
-
25 Cara membuat kue cubit lembut, mudah, dan sederhana Cocok bagi kamu yang demen dengan kue cubit.
-
5 Resep kue cubit setengah matang ala pedagang keliling, manis, lumer, dan legitnya bikin nagih Kue cubit terbuat dari adonan tepung yang dipanggang di atas api, kemudian ditaburi topping.
Bahan:
- 3 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 50 gr margarin, lelehkan
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 200 ml susu (3 sdm susu bubuk dan 180 ml air)
- 300 gr tepung terigu serbaguna
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- Pasta pandan secukupnya
- Keju cheddar secukupnya, potong dadu kecil atau parut
Cara membuat:
1. Campur dan ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan vanilla bubuk. Kocok rata.
3. Masukkan campuran terigu, aduk perlahan hingga rata.
4. Masukkan margarin leleh dan susu. Aduk hingga rata.
5. Tutup adonan dengan lap bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
6. Panaskan cetakan kue cubit. Olesi margarin tipis-tipis dan tuang hingga 3/4 tinggi cetakan.
7. Setelah 1/2 matang, taburi keju, dan masak hingga matang.