Brilio.net - Kacang rasa bawang ini terasa gurih dan nikmat. Cara membuat kudapan satu ini pun mudah. Bisa memiliki rasa ayam karena dibuat pakai bumbu ungkep. Simak resep dan cara membuat kacang bawang rasa ayam, BrilioFood kutip dari akun Instagram @elpida_kitchen.
foto: Instagram/@elpida_kitchen
-
Resep ayam bumbu kacang, enak dan menggugah selera Kuah kacang dicampur asam Jawa, makin kerasa nikmatnya.
-
11 Resep sambal kacang untuk aneka masakan, lezat dan mudah dibuat Sambal kacang dengan sensasi renyah, gurih, dan pedas selalu bisa menggugah selera.
-
Resep sate ayam untuk buka puasa, enak dan lengkap dengan saus kacang Ditambah topping acar atau irisan bawang merah kalau suka~
Bahan:
- 800 gr kacang kupas, cuci hingga air bening dan tiriskan
- 7 siung bawang putih, iris tipis
- Air Secukupnya
- Sedikit garam
Bumbu ulek sisa ayam ungkep:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Ketumbar
- Kunyit
- Jahe
- Lengkuas
- Salam
- Serai
- Garam
- Santan
Cara membuat:
1. Masukkan kacang ke bumbu ayam ungkep, tambahkan sedikit garam, dan air, lalu didihkan.
2. Matikan api dan rendam kacang selama 15 menit. Tiriskan.
3. Goreng kacang bertahap ke dalam minyak panas sambil terus diaduk.
4. Saat kacang mulai mengering, tambahkan irisan bawang putih. Aduk terus hingga kacang dan bawang matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
5. Setelah kacang dingin, masukkan ke toples.