Brilio.net - Ikan tongkol dicampur irisan cabai menjadi menu pedas yang istimewa. Cara membuatnya simpel tapi kaya akan nutrisi. Supaya cita rasa dan aroma semakin wangi, tumis terlebih dahulu irisan cabai. Setelah itu baru diolah bersama ikan tongkol. Nah, kamu bisa melihat resep yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @moezandra.
foto: Instagram/@moezandra
-
Resep ikan tongkol saus sarden, pedasnya bikin nambah nasi Bikinnya gampang, rasanya nendang~
-
Resep ikan tongkol kuah santan pedas, rasa mantap bikin lahap makan Cara memasaknya tidak sulit. Bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.
-
11 Resep masakan rumahan mudah dari ikan tongkol yang cocok untuk lauk, lezat dan mudah dibuat Mulai dari yang pedas hingga berkuah.
Bahan:
- 4 potong pindang tongkol
- Cabai hijau, cabai rawit, dan cabai setan, iris
- 3 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 lembar daun jeruk, iris
Cara membuat:
1. Goreng ikan, angkat, dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan semua cabai, tomat, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
3. Masukkan air, garam, gula, dan penyedap. Aduk rata.
4. Masukkan ikan, aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga air menyusut.