Brilio.net - Mau masak ikan gurame tapi bingung diolah jadi apa? Tenang, kamu bisa membuat ikan gurame goreng pakai saus pedas manis. Terlihat sederhana, tapi menu ini sangat nikmat dan bakal bikin kamu ketagihan. Nggak percaya? Mari buktikan langsung. Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @mega_dingding.
foto: Instagram/@mega_dingding
-
11 Resep gurame asam manis ala restoran, bumbunya nendang abis Hanya pakai bumbu sederhana, sajian gurame ini sudah menggugah selera.
-
Resep gurame saus tiram, mudah dibuat dan cocok buat keluarga Auto jadi lauk favorit keluarga~
-
13 Resep ikan gurame bumbu kuning ala rumahan, lezat dan bikin nagih Ukurannya yang cukup besar, bikin ikan gurame cocok disantap bersama keluarga.
Bahan:
- 1 ekor ikan gurame
- 3 bawang putih, cincang
- Sedikit jahe, iris halus
- 1/2 bawang bombay, iris kecil
- 3 buah cabai merah besar, iris-iris
- 2 buah cabai hijau besar, iris-iris
- Cabai rawit, iris-iris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus pedas
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm air jeruk nipis
- Garam, gula secukupnya
- 2 batang bawang prei, iris-iris
Cara membuat:
1. Lumuri gurame dengan jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan sebentar lalu goreng hingga matang.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombay dan semua cabai. Aduk rata.
3. Masukkan semua saus dan bumbu, aduk rata.
4. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan irisan bawang prei sebelum diangkat.