Brilio.net - Semakin gurih dan nikmat apabila disantap saat masih hangat. Kalau dimasak dengan benar, camilan ini bisa renyah bertahan hingga delapan jam. Dilansir BrilioFood resep enoki goreng crispy dari akun Instagram @windi_purwo. Selamat mencoba.
foto: Instagram/@windi_purwo
You May Know
-
13 Resep olahan jamur enoki goreng, gurih, praktis, dan bikin nagih Biar lebih bervariasi, tambahkan berbagai saus maupun bumbu tabur.
-
Tanpa tambahan tepung maizena, ini trik bikin adonan jamur enoki goreng krispi hingga berjam-jam Jamur enoki punya sejumlah kandungan bioaktif yang bisa mencegah kanker, bakteri, virus, sampai inflamasi di dalam tubuh.
-
11 Resep dan cara memasak jamur enoki, favorit, enak, dan mudah Cukup menggunakan bumbu-bumbu sederhana yang biasa ditemui di dapur
Bahan:
- 200 gr jamur enoki, cuci dan potong ujung akar
Bahan tepung basah: (campur)
- 6 sdm tepung bumbu serbaguna
- Air secukupnya
Bahan tepung kering:
- 6 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan jamur enoki ke tepung basah.
2. Celupkan ke tepung kering sambil dikipas-kipas.
3. Goreng hingga kuning keemasan.