Brilio.net - Donat kampung jadi jajanan manis yang banyak diburu. Teksturnya yang garing di luar, namun empuk bikin donat kampung selalu ngangenin. Nggak perlu dimakan tanpa tambahan gula dan toping saja sudah nikmat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @maybelin_ma.
foto: Instagram/@maybelin_ma
-
35 Cara membuat donat empuk dan mengembang sempurna untuk dijual Dijual dengan harga terjangkau, rasanya enak, dijamin dagangan laris manis.
-
10 Resep donat tanpa telur enak, empuk, praktis dan anti gagal Nggak nemu donat idaman di toko, mending bikin sendiri dong.
-
15 Cara membuat donat manual tanpa mixer, empuk, dan antigagal Hasilnya bikin makan nggak cukup satu~
Bahan:
- 500 gr Terigu protein tinggi
- 100 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 230-250 ml air dingin
- 2 sdt ragi instant
- 100 gr margarin, lelehkan
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan kuning telur dan air. Aduk hingga bercampur rata (setengah kalis), tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis.
2. Bulatkan adonan dan tutup, diamkan sekitar 15 menit.
3. Bagi adonan sesuai selera, dan bentuk bulat. Lalu diamkan donat sampai mengembang, sekitar 30-40 menit.
4. Ambil donat, lubangi bagian tengah dengan bantuan sumpit atau jari. Goreng donat hingga kuning kecokelatan.