Brilio.net - Telur memang tidak ada habisnya untuk diolah menjadi masakan yang lezat. Bahan masakan satu ini dapat diolah menjadi cah yang lezat bersama pakcoy. Kuahnya yang bening menambah cita rasa gurih dan lezat. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, berikut resep lengkapnya.
foto: Intagram/@yscooking
-
9 Resep kreasi pokcoy kuah, nikmatnya nggak kalah dengan restoran Pokcoy bermanfaat untuk menjaga tulang, menyehatkan pencernaan, dan meningkatkan kesehatan mata.
-
Resep cah ayam telur, menu lezat manjain lidah Nikmat disantap sebagai lauk nasi
-
Resep telur ceplok tauco pedas, enak dan praktis Menu yang bikin nafsu makan kian naik.
Bahan:
- 1 ikat pakcoy
- 2 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica
- Larutan maizena
Cara membuat:
1. Beri telur dengan sedikit garam dan merica. Dadar telur lalu potong-potong dengan spatula. Angkat.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan telur dan pakcoy. Beri bumbu.
3. Tuang air sampai 3/4 tumisan, aduk rata. Setelah didih, kentalkan dengan larutan maizena.
4. Masak sampai meletup. Angkat.