Brilio.net - Sayur pakcoy dimasak bersama bawang putih menjadi hidangan cah. Berbeda dengan tumis, menu pakcoy ini dimasak bersama kuah kental, lho. Selain gurih, tentunya sayuran berkuah ini juga bergizi tinggi. Menarik banget kan kalau disajikan untuk keluarga. Yuk, intip resep cah pakcoy bawang putih, BrilioFood lansir dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
-
Resep cah pokcoy telur, enak dan mudah dibuat Kuahnya bikin nafsu makan meningkat~
-
Resep cah pokcoy saus tiram, enak, gurih, dan bikin nagih Siapa yang bisa menolak kenikmatan menu masakan sederhana satu ini, nih.
-
Enaknya masak apa hari ini? 9 resep capcay kuah kental rumahan pakai 3 jenis sayuran yang super lezat Bumbu yang tepat akan menghasilkan kuah kental yang gurih dan menggugah selera.
Bahan:
- 1 ikat pakcoy, rebus sebentar
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, geprek
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica
- Larutan maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi.
2. Masukkan semua bumbu, aduk rata.
3. Masukkan pakcoy, tuang sedikit air. Setelah mendidih, beri larutan maizena.