Brilio.net - Bolen pisang bisa dijadikan salah satu hidangan ketika ada acara. Misalnya ada arisan, ulang tahun, lamaran, dan lainnya. Pisang bolen ini ternyata mudah lho dibuat sendiri di rumah. Nggak perlu terus-terusan beli ke pasar atau toko roti, nih. Yuk, simak resep dan cara membuat bolen pisang lilit yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @agnia0103.
-
Resep bolen pisang ala rumahan, legit dan kulitnya lembut Dijamin nggak cukup makan satu~
-
5 Trik bikin pisang bolen Bandung berlayer, harum, dan super lembut Meskipun memiliki kulit yang renyah, namun tekstur bagian dalamnya super lembut.
-
11 Resep bolu pisang panggang istimewa, cocok buat berbagai acara Rasa pisang yang manis dan tekstur lembutnya bisa jadi paduan sempurna saat disulap jadi kue bolu panggang.
foto: Instagram/@arumpuspitoo
Bahan A: (campur dan diamkan 15 menit)
- 300 gr tepung cakra
- 2 sdm gula halus
- 100 gr mentega
- 125 ml air
Bahan B: (campur dan diamkan 15 menit)
- 160 gr tepung cakra
- 120 gr mentega
Bahan isi:
- Pisang raja
- Keju
- Meses cokelat
Cara membuat:
1. Timbang adonan A @30 gr adonan B @15 gr, bulatkan.
2. Pipihkan adonan A, campur adonan B, dan pipihkan sedikit.
3. Lipat amplop, gilas memanjang, lipat atas dan bawah, gilas lagi, lipat atas dan bawah, kemudian sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
4. Masukkan isian sesuai selera. Bentuk, Oles campuran kuning telur dan susu cair. Taburi meses.
5. Panggang sampai matang kurang lebih 45 menit 180 derajat celcius.