Brilio.net - Siapa yang bilang kalau beef teriyaki nggak bisa dibuat di rumah? Kamu bisa lho bikin menu ala restoran satu ini dengan gayamu sendiri. Meski ala rumahan, rasanya tetap lezat dan pastinya bakal bikin nagih. Berikut resep beef teriyaki ala rumahan, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
-
21 Resep kreasi beef teriyaki ala rumahan, lezat dan mudah dibuat Saus teriyaki dibuat menggunakan shoyu atau kecap asin khas Jepang, mirin, serta gula.
-
Resep brokoli beef teriyaki, makanan modern yang enak dan mudah dibuat Menu ini termasuk makanan modern, tapi mudah dibuat lho
-
Nggak perlu ke restoran, begini cara bikin Beef Yakiniku di rumah Kalau pakai resep ala kamu sendiri, kamu tentu bisa menambah atau mengurangi bumbu sesuai selera. Ya kan?
Bahan utama:
– 300 gr daging sapi, iris tipis
– 3 siung bawang putih
– 1 jempol kecil jahe, bagi 2
– 1/2 bawang bombay
Bahan saus:
– 50 ml air putih
– 3 sdm saus kikkoman
– 3 sdm madu
– 2 sdm minyak wijen
– 4 sdm kecap manis
– 1/2 sdt lada putih
– 1/2 sdt kaldu sapi
– Sedikit garam
Cara membuat:
1. Potong-potong bawang bombay. Iris halus bawang putih. Potong daging sapi menjadi tiga bagian.
2. Siapkan air untuk membuat bahan saus. Masukkan kecap manis, kecap asin, madu, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Masukkan potongan bawang bombay dan jahe. Masak sampai layu. Taburi garam dan kaldu sapi bubuk secukupnya. Aduk rata.
4. Masukkan bawang putih dan daging. Aduk rata sampai daging setengah matang.
5. Masukkan saus. Aduk-aduk sampai daging matang dan saus meresap. Sajikan bersama taburan wijen.