Brilio.net - Selain bakso bakar dengan bumbu oles bercita rasa manis dan gurih, bakso tumis dengan bumbu pedas juga tak kalah jadi favorit. Salah satunya balado bakso pedas. Masakan yang punya perpaduan rasa gurih dan pedas ini cocok banget jadi lauk pendamping nasi. Selain rasanya enak, masaknya juga cepat dan nggak pakai lama. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @dhiahoddie.
foto: Instagram/@dhiahoddie
-
Masak apa hari ini yang enak? Ini 11 olahan bakso yang praktis dibuat dan cocok jadi lauk sehari-hari Tidak memerlukan banyak waktu dan persiapan, bakso bisa langsung diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
-
Resep telur bakso pedas gurih, nikmat, praktis, dan menggugah selera Telur dan bakso langsung dicampur dalam sekali gigit, makin nikmat~
-
13 Resep camilan berbahan bakso, simpel dan enak dengan aneka rasa Ada banyak menu camilan bakso enak dan simpel yang bisa kamu coba.
Bahan:
- Bakso sapi atau ayam secukupnya, goreng setengah kering
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- Gula, garam dan kaldu bubuk
Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 15 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah
- 1 buah tomat
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, masukkan bakso dan tambahkan air secukupnya.
2. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.