Brilio.net - Daging ayam dan telur paling enak nih kalau dimasak pakai bumbu kecap. Tenang, menu satu mudah dibuat jadi nggak makan banyak waktu. Apalagi langkahnya juga cuma lima, lho. Setelah semua bahan sudah terkumpul, langsung saja bikin ayam telur kecap. Resep ayam telur kecap sudah BrilioFood himpun dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
-
Resep ayam kecap simpel, manis, legit, dan nikmat Jadikan menu ayam kecap ini sebagai solusi praktis kapan saja.
-
17 Resep ayam kecap untuk buka puasa paling enak, empuk, sederhana, dan praktis Bikin semangat buka puasa.
-
25 Resep bumbu ayam kecap, enak, sedap, dan menggugah selera Bisa lebih pedas, super manis, campur kunyit, maupun rempah lain dari jahe dan kemangi
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung
- 5 butir telur rebus
- 4 siung bawang putih cincang
- 3 butir bawang merah iris
- 2 buah bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- Kecap manis secukupnya
- Gula
- Saus tiram
- Kecap asin
- Kecap ikan
- Garam dan merica
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, bunga lawang, dan kayu manis sampai harum. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2. Beri kecap manis, aduk rata. Masak dengan api kecil selama 10 menit sampai meresap.
3. Tambahkan air sampai menutupi daging. Masak sampai empuk.
4. Beri semua bumbu. Masukkan telur.
5. Masak kembali selama 10 menit sampai bumbu meresap pada telur.