Brilio.net - Suka dengan ayam goreng? Kamu bisa membuat ayam goreng berempah untuk lauk makan bareng keluarga. Bumbu rempahnya yang meresap dijamin bikin makan auto nambah nasi. Cara membuatnya juga simpel banget. Cukup dimarinasi, kemudian goreng. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @janicaturini.
foto: Instagram/@janicaturini
-
Resep ayam goreng ketumbar, lezat bikin nambah nasi Mudah dibuat dan bumbunya simpel, ayam goreng ketumbar ini dijamin bikin makan nggak cukup satu.
-
Resep ayam goreng bumbu marinasi, simpel, nikmat, & menggugah selera Bumbu marinasinya justru dimasukkan saat ayam sudah digoreng.
-
13 Resep bumbu ungkep ayam goreng, berempah dan meresap Bumbu ungkep ayam goreng ini bisa beragam, lho. Mau rasa dengan dominasi rempah seperti lengkuas, ketumbar, atau lainnya.
Bahan:
- 1/2 kg ayam
- 2 sdm serbuk kari
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Segenggam daun kari
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- Garam & kaldu ayam bubuk secukupnya
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 2 batang serai
Cara membuat:
1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata dan diamkan kurang lebih 3 jam atau lebih lama biar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng kemudian goreng dengan api sedang agar ayam matang merata.