Margarin dijadikan bahan wajib untuk membuat kue. Margarin ini kerap digunakan dalam bentuk padat ataupun dicairkan dulu. Biasanya, margarin yang dicairkan dipakai untuk membuat kue-kue basah seperti bolu kukus, kue tart, chiffon cake, dan masih banyak lagi.
Proses mencairkan margarin juga dapat dilakukan dengan bermacam-macam teknik. Contohnya, ada margarin yang dipanaskan langsung di atas api kompor, dimasukkan ke microwave, atau dimasak dengan teknik double boiling. Kamu bisa menggunakan teknik apapun sesuai ketersediaan alat di rumah.
Namun, terkadang usai dipakai membuat kue, masih terdapat sisa margarin cair yang tak habis digunakan. Alhasil, sisa margarin tersebut terbuang begitu saja karena banyak yang bingung ingin mengolahnya jadi apa lagi. Nah, biar tak terbuang, ikuti trik dari pengguna akun Instagram @of3house, yuk.
Dilansir BrilioFood pada Sabtu (13/7), wanita di akun Instagram @of3house ini mengaku cuma butuh satu bahan dapur buat mengembalikan margarin cair jadi padat lagi.
Bukan diulek beras, ini trik bersihkan cobek baru agar tak cepat jamuran dan bau gunakan 2 bahan dapur
Jadi, bahan dapur yang dimaksud untuk memadatkan margarin cair ini yaitu es batu. Pemilik akun Instagram @of3house menggunakan sekitar 8 butir es batu yang langsung ia campurkan ke dalam mangkuk berisi margarin cair.
Setelah itu, aduk margarin dan es batu tersebut dengan bantuan sendok. Lama kelamaan, margarin yang cair nantinya akan mengeras karena ada suhu dingin dari es batu. Kalau sudah padat, es batunya bisa disisihkan dari margarin pakai alat pencapit makanan.
Pengguna akun Instagram @of3house lantas menampilkan hasil margarin cairnya yang sudah dipadatkan dengan es batu. Hasilnya seperti margarin baru lagi, kan?
Mengintip unggahan milik Instagram @of3house yang sudah mendapat 743 ribu viewers, tak sedikit warganet meninggalkan komentar antusias, lho. Beberapa dari warganet mengaku sangat terbantu dengan trik memadatkan margarin cair ini.