Brilio.net - Biar nggak bosan, kamu bisa membuat telur dadar kekinian ala restoran Korea. Telur dadar gulung ini bisa dibuat dengan tambahan buncis dan wortel. Teksturnya juga tebal. Meski terlihat simpel, tapi kamu perlu teknik khusus saat menggulungnya. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @desietapp.
foto: Instagram/@desiestapp
-
Resep telur dadar gulung saus asam manis kacang polong Terlihat begitu lezat, mirip fuyunghai.
-
15 Resep olahan telur goreng, simpel dan menggugah selera Telur akan menjadi lebih spesial jika kamu bisa mengolahnya ke dalam beberapa menu masakan lezat
-
11 Resep masakan rumahan dari telur dadar, sederhana, nikmat, dan bikin ketagihan Makanan favorit semua orang.
Bahan:
- 5 butir telur
- 1 buah wortel kecil potong dadu, rebus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 sdm tepung terigu
- Garam, gula, dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok terlebih dahulu semua telur. Masukkan semua bahan lainnya dan bumbu. Kocok merata.
2. Panaskan teflon dan mulai mendadar dengan sistem gulung. Tuang sedikit demi sedikit adonan telur, tunggu hingga sedikit matang, tuang lagi, kemudian gulung.
3. Ulangi hingga adonan habis.