Brilio.net - Kue pastry ini diisi telur dan daging. Bagian luarnya dibuat memakai roti tawar. Diberi nama picnic roll, cocok buat bekal dan camilan di rumah. Isiannya padat bikin kenyang. Dilansir BrilioFood dari akun @moona_jingga, resep dan cara membuat picnic roll.
foto: Instagram/@moona_jingga
-
11 Ide masakan rumahan camilan untuk piknik ini sederhana, lezat, dan mudah dibuat camilan buatan rumah dapat disesuaikan dengan selera dan gizi keluarga.
-
11 Resep olahan roti tawar dan telur, praktis untuk sarapan Supaya rasanya tidak hambar, makanya dicampur telur.
-
Masak cemilan apa hari ini? Ini 11 resep cemilan berbahan dasar roti tawar yang lezat dan mudah dibuat Cemilan sedap buat mengisi kekosongan perut.
Bahan:
- 3 lembar pastry sheet
- 6 lembar keju slice
- 3 butir telur rebus, belah dua
Bahan isian:
- 3-4 lembar roti tawar tanpa kulit
- 200 ml susu cair
- 300 gr daging sapi cincang
- 2 butir telur
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 1 sdm bubuk bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap Inggris
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
Bahan olesan dan taburan:
- 2 butir kuning telur
- Biji wijen
Cara membuat:
1. Di bowl, sobek-sobek roti tawar lalu rendam dengan susu cair hingga meresep dan teksturnya menjadi seperti bubur.
2. Di bowl lain, campur daging cincang, bawang bombay, telur, bubuk bawang putih, saus tiram, kecap Inggris, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata.
3. Campur dengan rendaman roti, aduk rata kembali.
4. Siapkan pastry sheet, beri isian beberapa sendok, keju slice, dan potongan telur rebus. Tumpuk lagi dengan bahan isian.
5. Tutup dengan rekatkan semua sisi pastry sheet dengan ujung garpu. Lakukan hingga adonan habis.
6. Siapkan pisau, kerat tanpa putus permukaan pastry sheet. Beri olesan kuning telur dan taburi biji wijen.
7. Panggang pada oven suhu 200 derajat celcius selama 50 menit.