Brilio.net - Menjalani puasa seharian penuh membuat tubuh kehilangan banyak cairan. Saat azan magrib berkumandang, minuman segar menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga dan mengembalikan energi. Namun, hati-hati dalam memilih minuman berbuka. Beberapa minuman yang beredar di pasaran mengandung gula dan pewarna berlebihan, yang justru bisa memicu masalah kesehatan. Lebih baik jika kamu membuat sendiri minuman segar dari bahan alami yang sehat dan menyegarkan.
Berikut ini 9 resep minuman segar yang bisa kamu buat sendiri di rumah untuk berbuka puasa. Bukan hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan manfaat bagi tubuh!
7 Kreasi minuman stroberi menyegarkan, campur matcha mirip racikan di kafe suami Pevita Pearce
1. Es timun selasih
foto ilustrasi: Instagram/@dapurmamamika
Minuman ini terkenal dengan sensasi kesegarannya yang luar biasa. Timun mengandung banyak air, sedangkan selasih memberikan tekstur unik yang kenyal di mulut.
Bahan:
- 1 buah timun, serut halus
- 1 sdm biji selasih, rendam air hangat
- 200 ml air dingin
- 2 sdm sirup melon atau gula cair
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Serut timun menggunakan parutan kasar.
2. Rendam selasih dalam air hangat hingga mengembang.
3. Campurkan semua bahan dalam gelas, aduk rata.
4. Tambahkan es batu dan sajikan dingin.
2. Es blewah susu
Blewah adalah buah khas Ramadan yang kaya akan air dan rasa manis alami.
Bahan:
- 1/2 buah blewah, serut halus
- 200 ml susu cair (bisa susu kental manis yang dicampur air)
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan blewah serut dengan gula pasir, aduk rata.
2. Tuang susu cair, aduk kembali.
3. Tambahkan es batu dan sajikan dingin.
3. Es jeruk kelapa muda
Perpaduan jeruk segar dan kelapa muda yang kenyal membuat minuman ini menjadi favorit saat berbuka puasa.
Bahan:
- 2 buah jeruk peras
- 1 buah kelapa muda, ambil air dan dagingnya
- 2 sdm madu atau gula cair
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Peras jeruk dan campurkan dengan air kelapa muda.
2. Masukkan daging kelapa muda yang telah diserut.
3. Tambahkan madu atau gula cair, aduk rata.
4. Sajikan dengan es batu.
4. Es cincau gula aren
Cincau hitam kaya akan serat dan baik untuk pencernaan, sedangkan gula aren memberikan rasa manis alami.
Bahan:
- 1 bungkus cincau hitam, potong dadu
- 200 ml santan cair
- 100 ml air gula aren
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan cincau ke dalam gelas.
2. Tuangkan santan cair dan air gula aren.
3. Tambahkan es batu, aduk dan sajikan dingin.
5. Es teler spesial
Es teler dikenal dengan kombinasi buah segar dan santan yang creamy.
Bahan:
- 1 buah alpukat, keruk dagingnya
- 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya
- 100 gr nangka, potong kecil
- 200 ml santan cair
- 2 sdm gula cair
- Es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam gelas.
2. Tambahkan santan cair dan gula cair, aduk rata.
3. Sajikan dengan es serut.
6. Es campur santan
Minuman ini cocok bagi pecinta berbagai macam buah dalam satu sajian.
Bahan:
- 100 gr pepaya, potong dadu
- 100 gr melon, potong dadu
- 100 gr semangka, potong dadu
- 200 ml santan cair
- 2 sdm gula cair
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua buah dalam mangkuk.
2. Tuangkan santan cair dan gula cair.
3. Aduk rata dan sajikan dengan es batu.
7. Es kopyor agar-agar
Tekstur kopyor agar-agar mirip kelapa kopyor asli, namun lebih hemat dan mudah dibuat.
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 200 ml santan cair
- 2 sdm gula pasir
- 400 ml air kelapa
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus agar-agar dengan air kelapa dan gula hingga mendidih.
2. Tuang dalam wadah, biarkan mengeras lalu serut kasar.
3. Campurkan dengan santan cair dan es batu.
4. Sajikan dingin.
8. Es mangga yakult
foto ilustrasi: Instagram/@cream.mint
Minuman ini memiliki rasa segar khas mangga dengan tambahan Yakult yang baik untuk pencernaan.
Bahan:
- 1 buah mangga matang, potong dadu
- 1 botol Yakult
- 100 ml air dingin
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Blender mangga dengan air hingga halus.
2. Campurkan Yakult dan es batu, aduk rata.
3. Sajikan dingin.
9. Es cendol santan
Minuman khas Indonesia yang tak pernah gagal menyegarkan.
Bahan:
- 1 bungkus cendol siap pakai
- 200 ml santan cair
- 100 ml air gula merah
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan cendol ke dalam gelas.
2. Tuangkan santan cair dan air gula merah.
3. Tambahkan es batu, aduk rata.
Minuman segar ini tidak hanya melepas dahaga, tetapi juga kaya manfaat. Dengan bahan alami dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa menikmati berbuka puasa dengan lebih sehat. Yuk, coba buat sendiri di rumah!