Brilio.net - Penting memilih menu hidangan saat tenggorokan kering, terutama pada saat ramadhan. Sebelum menyantap menu makanan berat, dianjurkan untuk berbuka dengan yang manis-manis terlebih dahulu. Minuman yang manis juga menjadi salah satu pilihan favorit masyarakat Indonesia.

Jika kamu bingung memilih minuman yang cocok, kamu bisa memilih es blewah untuk menemani waktu berbuka puasa. Selain segar dan enak, es blewah mudah dan praktis untuk dibuat. Pasalnya membuat es buah itu hanya membutuhkan bahan yang simpel jadi bisa kamu buat langsung di rumah.

You May Know
BACA JUGA :
10 Cara penyajian mi instan ala MasterChef ini kreatif abis

Es blewah juga cocok dijadikan menu takjil puasa. Bisa kamu sajikan untuk takjil di musala atau masjid di kampungmu. Selain segar dan enak, es blewah dengan bahan alami juga sehat untuk tubuh. Tentunya bisa menambah kekuatan tubuh untuk puasa di hari berikutnya.

Nah, buat kamu yang ingin mencoba membuat es blewah sendiri di rumah, brilio.net sudah merangkum resep es blewah yang segar dari berbagai sumber pada Rabu (20/5).

1. Es blewah selasih.

BACA JUGA :
10 Masakan kontestan MasterChef ini tuai kritik pedas dari juri

foto: fimela

Bahan:
-1 buah blewah
-Sirup rasa sesuai selera
-Air putih (secukupnya)
-10 sdm gula (yang sudah dicairkan)
-Es serut atau es batu
-Biji selasih

Langkah:
a. Campur blewah yang telah diserut dengan dan biji selasih, gula cair, es batu, dan air putih secukupnya.
b. Tambahkan sirup sesuai pilihan. Bisa rasa cocopandan atau jeruk secukupnya.
c. Aduk semua hingga tercampur rata.
d. Es blewah siap disajikan.

2. Es blewah kelapa muda.

foto: Instagram/@raden_ajeng_ayuriri_yanti

Bahan:
-1 buah blewah (kerok memanjang)
-2 gelas air
-1 buah kelapa muda (kerok memanjang)
-100 gram gula pasir (lelehkan dengan sedikit air)
-500 gram es serut
-Susu kental manis (secukupnya, bila suka)
-Sirup rasa cocopandan atau sesuai selera

Langkah:
a. Siapkan gelas atau mangkok saji
b. Tuangkan blewah dan kelapa muda dengan baik di dalam gelas atau mangkok.
c. Tambahkan air secukupnya, es serut, gula dan sirup.
d. Tambahkan susu agar rasa es blewah makin lezat, segar dan mampu melepas dahaga dengan baik.
e. Es blewah sudah siap disajikan.

3. Es blewah cincau.

foto: Instagram/@cecilia_inge

Bahan:
-1/2 buah blewah kecil yang dikeruk
-Air secukupnya
-Cincau hitam yang dipotong kubus
-Es Batu
-Sirup warna merah (rasa sesuai selera)

Langkah:
a. Siapkan gelas atau mangkok tempat penyajian.
b. Masukan blewah dan potongan cincau ke dalam gelas atau mangkok.
c. Beri air, es batu, dan sirup secukupnya. Kemudian aduk secara perlahan.
d. Es Blewah cincau sudah siap disajikan.

4. Es blewah cincau selasih.

foto: Instagram/@detivahapsari

Bahan:
-1/2 buah blewah kecil yang dikeruk
-2 sendok teh selasih basah
-Cincau hitam yang dipotong kubus
-Air putih
-Sirup warna merah (rasa sesuai selera)
-Es Batu
-Irisan jeruk nipis

Langkah:
a. Siapkan gelas atau mangkok untuk penyajiannya.
b. Campurkan blewah, cincau, dan juga selasih.
c. Beri air dan sirup secukupnya.
d. Tambahkan es batu yang sudah disiapkan.
e. Kemudian aduk secara perlahan.
f. Letakkan irisan jeruk nipis di atas mangkok.
g. Es Blewah cincau biji selasih siap disajikan.

5. Es blewah nata de coco selasih.

foto: cookpad

Bahan:
-Blewah yang sudah diserut
-Biji Selasih
-Nata De Coco
-Sirup ABC Cocopandan
-Air Putih
-Es batu

Langkah:
a. Siapkan gelas.
b. Masukkan serutan Blewah, biji selasih, Nata de coco banyaknya sesuai selera.
c. Tambahkan air dan es batu.
d. Terakhir masukkan sirup cocopandan.
e. Es blewah nata de coco selasih siap dihidangkan.

6. Es blewah.

foto: Instagram/@nofi_indrayani81

Bahan:
-Blewah yang sudah diserut
-Air Putih
-Sirup ABC Cocopandan
-Es batu

Langkah:
a. Siapkan gelas atau mangkok.
b. Masukkan serutan blewah.
c. Tambahkan air dan es batu.
d. Terakhir masukkan sirup cocopandan.
e. Es blewah segar siap dihidangkan.

7. Es blewah kelapa muda timun suri.

foto: Instagram/@fonnybaking

Bahan:
-timun suri
-blewah
-kelapa muda
-selasih
-nata de coco.
-gula putih (sudah dicairkan)
-es batu
-air putih

Langkah:
a. Siapkan mangkok.
b. Masukkan serutan blewah dengan ukuran besar.
c. Tambahkan semua bahan lainnya ke dalam mangkok.
d. Tambahkan gula putih yang sudah dicairkan sesuai selera.
e. Tambahkan air dan es batu.
f. Es blewah segar siap dihidangkan.

8. Es blewah nangka.

foto: Instagram/@nisa_anindyajati

Bahan:
-blewah
-nangka
-gula putih (sudah dicairkan)
-es batu
-air putih

Langkah:
a. Siapkan gelas.
b. Masukkan serutan blewah.
c. Tambahkan nangka sesuai selera.
d. Tambahkan gula putih yang sudah dicairkan sesuai selera.
e. Tambahkan air dan es batu secukupnya.
f. Es blewah nangka segar siap dihidangkan.