Brilio.net - Sebagai sumber serat yang dibutuhkan oleh tubuh, buah menjadi salah satu komponen penting dalam menu makan seimbang. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, buah bisa dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi jus.
Mengonsumsi buah dalam bentuk jus bisa lebih mudah dicerna oleh tubuh. Selain itu, mencampurkan beberapa buah menjadi satu, bikin nutrisi jus menjadi lebih banyak. Misalnya buah nanas dan daging kelapa yang dicampur bisa menjadi minuman antiinflamasi bagi tubuh.
-
13 Resep jus buah, enak, mudah dibuat, dan cocok untuk buka puasa Jus buah tak hanya segar tetapi kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang dapat membantu tubuh untuk kembali terhidrasi dan berenergi.
-
17 Resep sop buah segar dan praktis, minuman andalan buka puasa Buah mengandung banyak sekali nutrisi untuk tubuh.
-
17 Resep minuman segar untuk buka puasa, simpel, nikmat, dan mudah dibuat Dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah, kamu dapat meracik minuman dengan rasa dan isian sesuai selera.
Tidak hanya kaya manfaat, jus buah juga merupakan minuman menyegarkan. Sederet minuman jus yang terbuat dari buah ini pun cocok dihidangkan saat buka puasa Ramadhan. Jus buah akan membantu tubuh melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Tunggu apa lagi? Manfaatkan buah yang ada di rumah untuk diolah menjadi jus yang menyegarkan. Yuk, langsung eksekusi aneka jus buah dari resep yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Kamis (7/4).
1. Coconut mango.
foto: Instagram/@tipsjsrherbal
Bahan:
- Mangga
- Kelapa muda
- Susu almond
Cara membuat:
1. Blender mangga dengan sedikit air.
2. Tuang sebagian di gelas.
3. Tata daging kelapa muda di atasnya.
4. Lalu ulangi langkah di atas.
5. Terakhir tuang susu almond dan beri topping mangga potong.
2. Jus buah naga.
foto: Instagram/@kuvings.id
Bahan:
- Buah naga
- Apel
- Lemon
Cara membuat:
1. Potong-potong semua bahan.
2. Kemudian blender hingga halus.
3. Tuang dalam gelas, lalu beri topping potongan buah naga.
3. Green smoothies.
foto: Instagram/@dnurilla
Bahan:
- Kale
- 1 buah pisang
- 1/2 buah mangga
- Greek yogurt
- Nutmilk atau air kelapa
Cara membuat:
1. Potong kale dan semua buah.
2. Blender semua bahan bersama yogurt dan air kelapa.
3. Tuang ke gelas dan dapat langsung dinikmati.
4. Strawberry orange smoothies.
foto: Instagram/@vina_ghatfan
Bahan:
- 12 buah strawberry, ukuran sedang
- 4 buah jeruk manis
- 200 ml susu segar
- 1 sdm susu kental manis
Cara membuat:
1. Cuci bersih strawberry. Sisakan 3 buah untuk potongan. Peras jeruk.
2. Blender semua bahan.
3. Tuang dalam gelas dan beri potongan buah. Sajikan dingin lebih nikmat.
Cocok Juga Jadi Ide Jualan.
5. Jus semangka.
foto: Instagram/@irmadesmayanti
Bahan:
- 1/2 potong buah semangka merah
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
- Air jeruk lemon atau jeruk nipis
Cara membuat:
1. Kupas dan potong buah semangka.
2. Haluskan dengan blender buah semangka, madu, dan es batu.
3. Tuang ke gelas, lalu beri air perasan lemon. Sajikan selagi dingin.
6. Apple lemon juice.
foto: Instagram/@kuvings.id
Bahan:
- Apel merah
- Apel hijau
- Lemon
- Seledri
Cara membuat:
1. Potong-potong semua bahan jadi ukuran kecil.
2. Haluskan dengan blender.
3. Sajikan dalam gelas.
7. Jus nanas.
foto: Instagram/@iindapur
Bahan:
- 2 buah nanas madu ukuran kecil
- 2 sdm madu
- 1 lemon, perah dan buang bijinya
- 1 gelas air
Cara membuat:
1. Kupas nanas dan buang bagian tengahnya. Lalu potong dan masukkan ke alat blender.
2. Tambahkan madu, perahan air lemon dan air. Blender sampai halus dan pindahkan ke gelas.
3. Jus nanas siap dihidangkan.
8. Mangga lemon smoothie.
foto: Instagram/@shamashomecooking
Bahan:
- 400 gr mangga
- 1 lemon sedang
- 400 gr yogurt rasa kelapa
- Susu sesuai selera
Cara membuat:
1. Kupas mangga dan potong-potong.
2. Haluskan semua bahan dengan blender sampai halus.
3. Tuangkan ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan jeruk nipis segar.
9. Jus kiwi anggur.
foto: Instagram/@yesiispani
Bahan:
- 6 butir anggur, kupas, buang bijinya
- 2 buah jeruk ukuran sedang, kupas, buang biji
- 3 buah kiwi kupas, potong-potong
Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan-bahan tersebut dengan blender.
2. Saring untuk menghilangkan ampasnya.
3. Bisa tambahkan air jika jusnya terlalu kental.
10. Jus kelapa nanas.
foto: Instagram/@cova_line
Bahan:
- Kelapa muda
- Air kelapa muda
- Nanas
- Sedikit bubuk kayu manis
Cara membuat:
1. Haluskan dengan blender semua bahan.
2. Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.
11. Mango Yakult.
foto: Instagram/@seto_beri
Bahan:
- 2 mangga harum manis besar kira-kira 800 gr
- 100 ml susu full cream ultra
- 1 sachet susu kental manis
- 3 atau 2 Yakult boleh
- Es batu sesuai selera
Cara membuat:
1. Blend mangga yang sudah dipotong dengan susu full cream, Yakult, dan susu kental manis.
2. Tuang jus ke dalam gelas dan beri es batu sesuai selera.
3. Tidak perlu menggunakan gula karena mangga sudah manis.
12. Manggo strawberry smoothies.
foto: Instagram/@dnurilla
Bahan:
- 1 buah mangga
- 2 buah pisang beku
- 10 buah stroberi beku
- Air kelapa muda
Cara membuat:
1. Masukkan potongan mangga, pisang, dan air kelapa, lalu blender sampai halus. Tuangkan ke dalam gelas.
2. Untuk lapisan ke dua, haluskan strawberry, air kelapa, dan daging buah kelapa dengan blender.
3. Tuangkan ke dalam gelas. Siap dinikmati.
Pelepas Dahaga Setelah Seharian Puasa.
13. Jus jahe bengkoang.
foto: Instagram/@agretail.tulungagung
Bahan:
- 1 cm jahe
- 1 buah bengkoang
Cara membuat:
1. Masukkan kedua bahan ke dalam juicer, blender.
2. Minum saat jus masih segar.
14. Pink soya latte.
foto: Instagram/@cova_line
Bahan:
- Gula aren
- Es batu
- Peach gum
- Susu kedelai
- Buah naga
Cara membuat:
1. Cairkan gula aren, tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan es batu.
2. Masukkan peach gum.
3. Tuangkan susu kedelai.
4. Blender buah naga, kemudian tuangkan ke dalam gelas, sajikan.
15. Jus sirsak topping blueberry.
foto: Instagram/@umi.taste
Bahan:
- 1 buah sirsak
- 200 gr gula putih
- 200 ml air putih
- Selai blueberry untuk topping
Cara membuat:
1. Kupas sirsak, pisahkan dengan bijinya. Kemudian blender dagingnya, tambahkan gula dan air .
2. Setelah lembut tata dalam gelas dengan topping selai.
16. Jus semangka nanas.
foto: Instagram/@aidapuspawaty
Bahan:
- 200 gr semangka
- 100 gr nanas
- 1/2-1 buah jeruk nipis
Cara membuat:
1. Blender semangka sedikit demi sedikit (tidak perlu dicampur air). Pelan-pelan saat memasukkan semangkanya sampai habis, lalu campur nanas.
2. Sajikan dengan perasan air jeruk nipis.
17. Ginger beet lemon smoothie.
foto: Instagram/@m312yrosalia
Bahan:
- 1 buah beet ukuran besar
- 2 lemon, peras
- 1 jeruk manis, peras
- 2 bungkus yogurt plain
- 100 ml air jahe
- Madu secukupnya
- Chia seeds untuk topping
Cara membuat:
1. Blender semua buah dan yogurt.
2. Masukkan madu, aduk-aduk rata.
3. Tuangkan di gelas dan beri topping chia seed.
18. Banana daiquiri.
foto: Instagram/@leenaa.hamiid
Bahan:
- 2 buah pisang besar, diiris (cavendish/ambon)
- 1 cangkir santan atau bisa pakai fibercreme
- 1/2 jeruk nipis peras
- 1/2 gelas gula sorgum (bisa ganti madu)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Blender semua bahan, tuang ke gelas dan masukkan di kulkas.
2. Lebih enak dinikmati saat dingin.
19. Jus alpukat Milo.
foto: Instagram/@nikenlilla_kitchen
Bahan:
- Daging alpukat
- Air
- Gula
- Susu kental manis
- Whipped cream
- Milo
Cara membuat:
1. Campur alpukat dengan air, gula, dan susu kental manis.
2. Lalu blender hingga halus.
3. Tuang jus ke dalam gelas, beri topping whipped cream dan Milo.
20. Jus kurma.
foto: Instagram/@saffina_bermawi
Bahan:
- 7 buah kurma
- 5 sdm yoghurt plain
- 2 sdm madu
- 1,5 gelas air
- 1/2 genggam daun mint segar
- Himalayan salt secukupnya
- Es batu secukupnya
- Chia seed untuk taburan secukupnya
Cara membuat:
1. Blender semua jadi satu kecuali chia seed.
2. Dan taburi chia seed.
3. Jus kurma siap dihidangkan.