Brilio.net - Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Misalnya dibikin pepes, olahan simpel dan rasanya enak. Hidangan ini juga dikenal lebih sehat karena proses memasaknya dengan cara dikukus, bukan digoreng.
Pepes merupakan teknik memasak yang dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus atau dibakar. Pepes memiliki aroma sedap, khas daun pisang sehingga menambah cita rasa lezat. Apalagi dipadukan dengan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia jadi pedas, semakin menggugah selera makan, nih.
-
31 Resep pepes tahu, sederhana, enak, dan mudah dibuat Lauk serasi buat nasi hangat, nih.
-
Hari ini masak apa yang enak? Berikut 11 resep masakan serba pepes, bergizi dan mudah dibuat Bumbunya meresap dan bikin ngiler.
-
11 Resep masakan rumahan serba pepes, enak, sederhana, dan menggugah selera Meski cara memasaknya sederhana, hidangan pepes tetap menghadirkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera.
Sebelum dimasak pepes, tahu harus dihancurkan terlebih dulu. Saat tahu dibungkus dengan daun pisang, teksturnya akan memadat dan menyatu bersama bahan makanan lain.
Nah, pepes tahu pedas ini bisa kamu kreasikan dengan bahan makanan lainnya seperti teri, jamur, udang, ayam, bakso, kemangi, dan lainnnya.
Yuk, bikin pepes tahu pedas di rumah dengan mengikuti sejumlah resep yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Jumat (7/4).
30 Resep menu sahur sehat cocok untuk diet paling simpel, enak, sederhana, dan mudah dibuat
Magang: Umi Amalia Rusda