9. Mie kepal telur.
foto: Instagram/@tehagie
-
7 Resep camilan dari mie instan, enak, sederhana, dan mudah dibuat Cara memasaknya pun cukup sederhana dan praktis. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
-
Ini 12 cara membuat mi instan yang murah jadi keliatan mahal Meski cuma mi instan, tapi kalau kamu bisa meraciknya dengan baik, maka makanan ini bisa terlihat mahal dan menggiurkan.
-
10 Resep kreasi mi instan kekinian, anti bosan & menggugah selera Rasanya nggak kalah dari kafe dan restoran mewah.
Bahan:
- 1 bungkuss mie instan
- 2 buah crab stick atau sosis
- 3 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- 1 butir telur kocok lepas
- 5 buah stick ice cream
Cara membuat:
1. Rebus mie hingga matang lalu angkat mienya dan tiriskan.
2. Masukkan semua bahan kecuali telur, kemudian aduk rata.
3. Ambil adonan secukupnya, kepal-kepal lalu pipihkan dan kasih stick ice cream di tengahnya lalu kepal-kepal lagi, lakukan hingga semua bahan habis
- masukkan mie kepal ke dalam telur pastikan semua terbalut telur
- goreng dlm minyak panas api sedang hingga keemasan, angkat, sajikan dgn saus kesukaan
10. Mie balut nori.
foto: Instagram/@kikid3wi
Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 buah wortel
- Kornet secukupnya
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar nori
- 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- Putihnya untuk balutan mie sebelum digoreng
- Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie terlebih dahulu, lalu tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis.
3. Masukkan wortel dan kornet sampai harum.
4. Masukkan nori yang telah di sobek menjadi potongan yang kecil-kecil.
5. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya, lalu sisihkan.
6. Siapkan wadah dan masukkan mie, kuning telur dan bumbu beserta wortel, kornet dan nori, aduk-aduk sampai tercampur rata, diamkan sampai dingin.
7. Siapkan wadah atau loyang yang dilapisi plastik lalu diamkan di kulkas selama 1-3 jam.
8. Siapkan minyak panas, potong mie memanjang seperti pada gambar dan balutkan putih telur sebelum digoreng, lakukan sampai adonan habis.
9. Setelah adonan mulai dingin, balut mie dengan nori.
10. Cemilan mie siap disajikan.
11. Talam mie rebon.
foto: Instagram/@regunancha
Bahan:
- 240 gr mie kering
- 65 ml santan instan
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Garam sesuai selera
Topping:
- 5 sdm rebon
- 2 lembar daun jeruk, rajang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- Garam, kaldu bubuk dan merica bubuk sesuai selera
- 1 batang seledri, cincang
- Minyak untuk menumis
- Cabai merah, rajang serong
Cara membuat:
1. Rebus mie hingga sedikit lembek. Angkat dan tiriskan.
2. Campurkan mie yang telah direbus dengan santan, kaldu bubuk dan garam sesuai selera. Lalu letakkan di dalam cetakan dan padatkan.
3. Didihkan air. Lalu kukus talam hingga matang sekitar 10-15 menit.
4. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan daun jeruk hingga layu.
5. Kemudiann masukkan rebon serta beri garam, merica dan kaldu bubuk, lalu masak hingga matang.
6. Masukkan daun seledri, aduk rata kemudian angkat.
7. Keluarkan talam mie dari cetakan lalu beri topping yang sudah ditumis dan cabai merah diatasnya.
12. Martabak mie telur sosis.
foto: Instagram/@fangling8
Bahan:
- 2 bungkus mie indomie goreng
- 3 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 4 buah sosis, iris
- 3 sdm tepung terigu
- 50 ml air
Cara membuat:
1. Rebus mie instant sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
2. Kemudian ambil wadah, lalu pecahkan 2 butir telur, kocok lepas.
3. Masukkan bumbu mie, irisan daun bawang, sosis dan mie, aduk rata.
4. kemudian tambahkan air matang dan tepung, aduk hingga tercampur rata.
5. Kemudian panaskan cetakan martabak mini yang dioles dengan sedikit margarine.
6. Setelah panas, ambil 1 sdm makan adonan mie ke dalam cetakan dan isi sampai penuh.
7. Tambahkan toping sosis lalu masak hingga bagian bawah matang
8. Kemudian balik adonan supaya matang merata, masak sebentar lalu angkat dan siap disajikan.
13. Lontong mie.
foto: Instagram/@jessica_ecy
Bahan:
- 3 bungkus mie
- 4 buah wortel, kupas dan potong dadu
- 200 gr fillet dada, potong dadu
- 3 butir telur
- 1 sachet santan instan
- 2 batang daun bawang, potong tipis
- 4 sdt kecap asin
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt lada bubuk
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Cabai rawit secukupnya
- Daun pisang secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie hingga setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.
2. Rebus dada ayam sebentar, kemudian beri daun jeruk dan daun salam untuk menghilangkan bau amis. Angkat dan sisihkan.
3. Siapkan daun pisang dan potong sesuai kebutuhan lalu lap bersih, kemudian di garang di atas api sebentar supaya tidak sobek saat di gunakan.
4. Dalam wadah masukkan mie, ayam dan telur. Lalu tambahkan bawang putih, daun bawang, kecap asin dan lada. Aduk merata.
5. Siapkan daun pisang, ambil 1-2 sdm makan mie dan beri cabai rawit, lalu gulung kemudian lipat kedua sisinya dan semat menggunakan tusuk gigi.
6. Siapkan kukusan. Panaskan sampai airnya mendidih dan beruap baanyak dan masukkan lontong mie ke dalam kukusan.
7. Kukus kurang lebih selama 30-45 menit.
8. Setelah matang, angkat dan lontong mie siap di sajikan.
14. Bola mie mozarella.
foto: Instagram/@aleenalatifa
Bahan:
- 1 bungkus mie
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm margarin
- 3 pcs sosis, potong dadu kecil
- 50 gr tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/8 pala bubuk
- 1 sdm gula
- garam secukupnya
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat:
1. Rebus mie jangan setengah matang, lalu tiriskan dan potong-potong.
2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampe harum.
3. Masukkan sosis dan tepung terigu, lalu aduk rata.
4. Tambahkan susu cair, aduk rata.
5. Masukkan merica, pala bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
6. Masukkan mie dan aduk sampai tercampur rata
7. Ambil adonan secukupnya, beri potongan mozarella lalu bulatkan
8. Lumuri dengan ke dalam tepung terigu, lalu lumuri dengan telur kocok, dan terakhir lumuri dengan tepung panir.
9. Goreng sampai matang, sajikan hangat dengan saus sambal.
15. Pizza mie mozarella.
foto: Instagram/@aguswatis
Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 2 butir telur
- 1 sdm tepung kfc
Topping:
- Paprika
- Keju mozarella
- Daun pasrsley kering
Cara membuat:
1. Rebus mie sampai matang, tiriskan.
2. Kocok telor bersama bumbu instan, tambah 1 sdm tepung kfc lalu masukkan mie dan aduk sampai rata.
3. Panaskan teflon dan olesi dengan mentega. Lalu masukkan adonan.
4. Masak hingga bagian bawah matang, setelah matang balik pizza, kemudian bagian beri topping paprika, mozzarella.
5. Tutup teflon hingga mozarella meleleh. Taburi pizza dengan parsley kering. Angkat.