Brilio.net - Kacang panjang mudah dimasak jadi beragam menu. Mulai dari dibikin tumisan hingga berkuah. Biar lebih komplet, tak jarang sayuran satu ini juga dimasak bersama daging sapi yang kaya protein.

Menu kacang panjang campur daging sapi cocok banget buat kamu yang nggak punya waktu lama buat masak. Pasalnya, olahan kacang panjang yang dicampur daging sapi bisa jadi menu lauk dan sayur sekaligus dalam satu wadah. Masakan kacang panjang daging sapi ini tinggal dimakan bersama nasi hangat, dijamin bisa bikin perut kenyang.

Dilansir dari heart.org, kacang panjang daging sapi bukan hanya bisa menutrisi tubuh dengan protein, tapi juga vitamin, serat, asam folat, mineral, dan lain-lain. Jika dikonsumsi, makanan ini bisa bantu menstabilkan tekanan darah, menyehatkan jantung, menguatkan imun tubuh, dan lainnya.

Kalau kamu tertarik masak kacang panjang daging sapi di rumah, intip resepnya di bawah ini aja. Berikut 15 resep kacang panjang daging sapi yang enak dan istimewa, BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Kamis (24/8).

1. Kacang panjang daging cincang.

foto: Instagram/@yscooking

You May Know
BACA JUGA :
13 Resep kupat tahu, gurih, lezat, dan mudah dibuat

Bahan:
- 1 ikat kacang panjang, iris serong
- 100 gr daging cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah, cincang
- Cabai rawit sesuai selera
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- Merica secukupnya

Cara membuat:
1. Bumbui daging dengan sedikit kecap asin, merica, dan 1 sdt maizena. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai hingga wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat.
3 Masukkan kacang panjang dan bumbu, aduk rata. Masak sampai matang.

 


BACA JUGA :
15 Resep sayur tempe santan ala rumahan, gurih, segar, nikmat, dan bikin nagih