15 Cara membersihkan lapisan lilin di anggur, praktis andalkan bahan dapur

Brilio.net - Buah anggur dikenal memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh, salah satunya antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga tubuh agar tetap terhidrasi dengan baik. Maka tak heran kalau anggur menjadi salah satu buah yang banyak digemari.

Selain punya banyak kandungan gizi, buah anggur juga dikenal memiliki perpaduan rasa manis dan asam. Biasanya orang mengonsumsi buah anggur sebagai camilan, namun tak sedikit juga yang mengolah buah anggur untuk campuran salad dan puding.

Namun sebelum disantap, buah anggur harus dicuci terlebih dahulu karena biasanya buah satu ini dilapisi lilin. Lapisan lilin tersebut digunakan agar buah anggur bisa tahan lama dan tetap segar. Menghilangkan lapisan lilin pada buah anggur terbilang cukup sulit. Pasalnya, lapisan lilin yang menempel tidak bisa hilang jika hanya dibilas dengan air mengalir.

Untuk mengatasi hal tersebut, sejumlah orang akhirnya mengandalkan bahan dapur untuk mencuci buah anggur. Misalnya, garam, lemon, baking soda, hingga tepung terigu. Lantas seperti apa caranya? Yuk, simak 15 cara membersihkan lapisan lilin di anggur yang dihimpun BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa (26/3).

1. Dicuci pakai baking soda.

foto: Instagram/@nindidewi_

Warganet di akun Instagram @nindidewi_ punya trik efektif untuk membersihkan lapisan lilin pada anggur. Usut punya usut, ia tak pakai tepung, tapi mengandalkan satu bahan dapur lain.

Pertama, masukkan semua buah anggur ke dalam mangkuk. Pemilik akun Instagram @nindidewi_ juga sekalian membersihkan buah stroberi. Lalu, taburkan baking soda secukupnya di atas buah. Yup, baking soda inilah yang jadi bahan dapur utama untuk membersihkan buah anggur ini. Lalu, tuangkan air hingga semua buah terendam, dan aduk rata.

Setelah itu, biarkan buah terendam di dalam larutan baking soda selama kurang lebih 15 menit. Kemudian, buang airnya dan bilas buah dengan air mengalir. Tak sampai situ saja, warganet akrab disapa Nindi juga mencuci buahnya sekali lagi, tetapi menggunakan air minum. Buah pun siap dikonsumsi.

2. Dicuci pakai tepung gandum dan garam.

foto: TikTok/@madam_lim_

Seorang warganet pengguna TikTok @madam_lim_ pernah membagikan trik praktis membersihkan lapisan lilin pada buah anggur. Tanpa perlu susah payah digosok-gosok, lapisan lilin pada anggur bisa luntur begitu saja.

Warganet ini menggunakan bantuan 2 bahan dapur, yakni tepung gandum dan garam. Cara mengaplikasikannya pun cukup mudah. Pertama-tama, pisahkan setiap butir anggur dari tangkainya. Hal ini akan membuat anggur lebih mudah dibersihkan nantinya.

Jika sudah, tuang air sampai anggur benar-benar terendam. Lalu masukkan tepung gandum dan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai kedua bahan ini larut dalam air. Setelah itu, cukup diamkan dan rendam anggur selama kurang lebih 5 menit saja.

Dalam waktu 5 menit, kotoran di permukaan anggur mulai tampak mengambang di permukaan air. Selanjutnya, tiriskan anggur dan buang airnya. Lalu bilas anggur sampai benar-benar bersih.

Anggur yang sudah direndam ini jadi tampak lebih mengilap. Lapisan lilinnya juga sudah benar-benar hilang meskipun anggur tidak digosok satu per satu. Hal ini menandakan bahwa tepung gandum dan garam sangat ampuh untuk melunturkan lapisan lilin.

Nah, untuk rasa, tak perlu khawatir. Tepung gandum dan garam tidak akan mengubah rasa buah satu ini karena takaran yang dipakai sangat sedikit. Selain itu, anggur juga sudah dibilas lagi setelah direndam, sehingga lebih bersih dan tidak berubah rasa.

3. Dicuci pakai tepung terigu dan garam.

foto: TikTok/@trihartatiiii

Seorang pengguna TikTok @trihartatiiii pernah membagikan cara membersihkan lapisan lilin pada anggur melalui salah satu video yang diunggah. Alih-alih menggunakan baking soda dan cuka, dia memilih memakai bahan lain yang lebih mudah ditemukan.

Bahan yang digunakan adalah tepung terigu dan garam. Nantinya, kedua bahan ini akan dicampur jadi satu. Lalu dipakai sebagai bahan rendaman anggur.

Namun untuk prosesnya lebih jelas, siapkan dulu anggur yang hendak dicuci. Jika masih ada tangkainya, sebaiknya petik dulu satu per satu. Kamu bisa menggunakan gunting atau memetiknya secara manual dengan tangan.

Nah, anggur yang sudah dipetik ini bisa langsung dikumpulkan jadi satu dalam wadah. Setelah itu, masukkan 2 sdm tepung terigu dan 2 sdt garam dapur. Lalu tuang air sampai anggurnya terendam sempurna. Cukup gunakan air suhu ruang saja, ya, bukan air hangat atau panas.

Setelah itu, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Pastikan tepung dan garamnya larut dalam air. Jika sudah, rendam anggur terlebih dahulu selama 5 menit. Hal ini dilakukan supaya tepung dan garam terserap ke lapisan lilin di permukaan anggur.

Selanjutnya, gosok-gosok anggur sampai bersih (masih dengan bahan rendaman tadi). Jika dirasa buah anggur sudah mengilap dan kesat, langsung tiriskan. Lalu bilas sampai benar-benar bersih. Nah, kondisi anggur yang sudah dibersihkan ini pun jadi lebih kinclong dan kesat. Tampilannya juga lebih bersih dibandingkan saat sebelum dicuci.

4. Dicuci pakai lemon dan garam.

foto: YouTube/sana home needs

Banyak trik lain yang nggak kalah efektif lho buat mencuci anggur. Contohnya yang dibagikan oleh warganet melalui unggahan video pada YouTube sana home needs.

Triknya, siapkan 2 buah baskom dan 1 saringan. Salah satu baskom diisi dengan air bersih biasa. Sementara satu baskom lagi diisi dengan campuran air dan bahan pembersih. Warganet ini menggunakan dua bahan pembersih, yaitu air perasan lemon serta garam.

Setelah kedua bahan pembersih tersebut dilarutkan air, langsung celupkan anggur dan gosok-gosok perlahan untuk menghilangkan kuman dan lapisan lilin. Kalau sudah, bilas anggur dengan air bersih yang ada di baskom lain.

Usai dibilas, anggur bisa ditiriskan pakai saringan. Selanjutnya, anggur pun dapat dikeringkan dan dikonsumsi. Pemilik akun YouTube sana home needs pun memperlihatkan air campuran lemon dan garam yang baru dipakai mencuci anggur. Dapat dilihat airnya jadi keruh lantaran sudah berhasil melunturkan kuman dan lapisan lilin pada anggur.

5. Dicuci pakai garam dan bubuk kunyit.

foto: YouTube/RoamMingMomos

Warganet di akun YouTube RoamMingMomos nih, ia punya bahan lain yang nggak kalah efektif untuk membersihkan anggur. Bahan untuk membersihkan anggur ini juga sederhana dan sering dipakai untuk masak. Semula, siapkan mangkuk dan isi dengan air terlebih dahulu. Pastikan air yang digunakan cukup untuk merendam keseluruhan anggur nantinya.

"Use warm water (Pakai air hangat, ya)," jelas pemilik akun YouTube RoamMingMomos, dikutip BrilioFood.

Setelah itu, baru masukkan bahan-bahan dapur alternatif buat membersihkan anggur, yaitu garam dan bubuk kunyit. Gunakan kedua bumbu tersebut dengan takaran masing-masing 1/2 sendok teh. Lalu, aduk sampai kedua bumbu larut dengan air.

Selanjutnya, langsung rendam anggur ke dalam air larutan garam dan kunyit tersebut. Bersihkan dengan cara mengusap-usapkan anggur secara perlahan supaya kotoran dan lapisan lilinnya cepat luntur ke dalam air. Jika dirasa anggur sudah bersih, langsung bilas dengan air mengalir.

 

Gampang dipraktikkan

6. Dicuci pakai air hangat dan cuka.

foto: TikTok/@andrebeast

Kamu bisa menggunakan bahan dan cara lain seperti yang dilakukan pengguna TikTok @andrebeast. Melalui video unggahan berdurasi 14 detik, dia mengaku hanya menggunakan satu bahan dapur saja.

Bahan dapur tersebut adalah cuka putih yang biasa dipakai memasak. Menggunakan cuka masak untuk menghilangkan lapisan lilin pada anggur sebenarnya sangat mudah. Tapi langkah paling awal yang harus dilakukan adalah petiki dulu tangkai anggur. Setelah itu, cuci seperti biasa di bawah air mengalir.

Selanjutnya, siapkan mangkuk atau wadah yang lebar dan besar untuk rendaman anggur. Setelah itu, tuang air hangat dan cuka masak dengan takaran 3:1 (lebih banyak air hangat). Lalu aduk-aduk sampai rata.

Jika air rendaman siap, masukkan anggur yang tadi sudah dicuci. Aduk-aduk sebentar dan rendam anggur selama 30 menit. Melansir dari karma-free-cooking.com, sifat asam pada cuka dapat melarutkan dan memecah lilin yang menutupi buah anggur. Dengan begitu, anggur jadi lebih bersih.

Setelah direndam air cuka, angkat dan tiriskan anggur. Lalu bilas lagi di bawah air mengalir untuk memastikannya benar-benar bersih. Langkah terakhir, keringkan anggur dengan bantuan tisu dapur. Dengan begitu, anggur bisa langsung dikonsumsi atau disimpan di kulkas. Tak perlu khawatir soal rasa, karena setelah bilasan terakhir, sisa cuka di permukaan anggur akan hilang dan membuat rasanya tetap enak saat disantap.

7. Dicuci pakai air panas, cuka, dan baking soda.

foto: TikTok/@alkalineyourlifestyle

Masih ada trik lain yang dapat kamu praktikkan untuk membersihkan lapisan lilin pada anggur, lho. Salah satu triknya sempat dibagikan oleh warganet di akun TikTok @alkalineyourlifestyle, yakni pakai tiga bahan dapur.

Pertama-tama, siapkan mangkuk atau baskom untuk mencuci anggur. Kemudian, tuangkan air panas sampai seluruh anggur terendam sempurna. Lalu, masukkan cuka dan baking soda secukupnya. Usai baking soda dimasukkan, nantinya akan muncul sedikit busa yang artinya baking soda masing aktif.

Setelah itu, aduk dan rendam sebentar saja agar air panas, cuka, dan baking soda dapat bekerja efektif membersihkan anggur. Kemudian, bilas anggur dengan air panas, keringkan, dan anggur pun siap dinikmati. Dijamin, kulit anggur jadi kinclong lagi tanpa ada sisa lapisan lilin.

"Leave to rest and rinse with more hot water (Rendam dan bilas pakai air panas)," jelasnya.

8. Direndam 20 menit pakai air, garam, dan bubuk kunyit.

foto: YouTube/Orange Flavor

Seorang pengguna YouTube Orange Flavor pernah membagikan trik melunturkan lapisan lilin pada anggur dengan jenis rempah yang ada di dapur, yakni kunyit. Dilansir BrilioFood, kunyit yang digunakan pun sudah dalam bentuk bubuk, sehingga lebih mudah diaplikasikan. Namun sebelum dicampur dengan kunyit bubuk, ada sejumlah tahapan yang perlu dilakukan terlebih dahulu.

Pertama-tama, cuci bersih anggur dengan cara merendamnya dalam air bersih. Lalu aduk-aduk sampai kotorannya luruh ke air. Setelah itu, angkat dan tiriskan anggur.

Jika sudah, pindahkan anggur ke dalam mangkuk dan tuang air bersih sampai anggur terendam. Nah, sebelum diberi kunyit, masukkan 1 sdm garam kasar supaya anggur bisa semakin bersih dan bebas pestisida. Setelah itu, baru masukkan 1 sdt kunyit bubuk. Aduk-aduk dan diamkan selama 20 menit.

Setelah direndam, angkat dan tiriskan anggur. Terakhir, bilas anggur dengan air bersih. Lalu tiriskan kembali. Nah, anggur yang sudah dicuci ini jadi lebih bersih, lho. Lapisan lilin maupun pestisidanya sudah benar-benar hilang.

9. Dicuci pakai baking soda, garam, dan cuka apel.

foto: TikTok/@listianamegonondo

Ada bahan lain yang bisa digunakan untuk menghilangkan lapisan lilin pada anggur. Caranya sempat ditunjukkan oleh pengguna TikTok @listianamegonondo. Ia cuma mengandalkan beberapa bahan dapur untuk membersihkan anggur.

Pengguna YouTube tersebut tampak membersihkan beberapa stok buah-buahan. Nggak cuma anggur, ia juga membersihkan stroberi dan bluberi.

Di sisi lain, siapkan baskom berisi air sebagai wadah untuk membersihkan berbagai jenis buah-buahan. Lalu campurkan 1 sdm baking soda, 2 sdm garam, dan 2 sdm cuka apel. Ketiga bahan inilah yang dipercaya mampu meluruhkan lapisan lilin dan bahan pengawet pada buah-buahan.

Masukkan anggur dan buah-buahan lain yang akan dibersihkan. Pastikan seluruh permukaan anggur terendam sempurna di larutan yang sudah dibuat, ya.

Aduk-aduk lalu tiriskan anggur dan buah-buahan. Bilas satu per satu buah-buahan di bawah air mengalir. Proses ini bertujuan agar anggur dan buah-buahan lain bisa bersih maksimal. Jika sudah, tiriskan dan buah-buahan siap untuk dikonsumsi.

10. Direndam cuka dan baking soda, lalu dibilas sampai bersih.

foto: TikTok/@lexnevercaps

Ada satu cara dari warganet akrab disapa Lex yang dapat kamu tiru di rumah. Cara ini memanfaatkan 2 bahan dapur yang kerap dipakai untuk masak ataupun bikin kue. Usut punya usut, cara ini nggak kalah ampuh bikin anggur jadi super kinclong, lho.

Caranya, cukup gunakan cuka dan baking soda agak banyak pada anggur. Kemudian, aduk sebentar sampai kedua bahan ini tersebar secara merata ke seluruh permukaan anggur. Setelah itu, diamkan selama beberapa saat supaya cuka dan baking soda bisa bekerja maksimal merontokkan noda dan lapisan lilin pada anggur.

Selanjutnya, bilas anggur beberapa kali dengan air mengalir sampai tak ada sisa cuka dan baking soda tertinggal. Kalau sudah, keringkan anggur dan buah ini dapat langsung dinikmati. Dijamin, usai dicuci pakai cuka dan baking soda, noda dan lapisan lilin anggur yang semula sulit dicuci jadi enyah.

11. Direndam air dan tepung terigu selama 3-5 menit, lalu dibilas.

foto: Tiktok/@dolcee073

Seorang warganet Tiktok @dolcee073 memiliki cara tersendiri untuk membersihkan lapisan lilin pada anggur yang hendak ia konsumsi. Hasilnya ternyata bikin kulit anggur tampak bersih, tanpa ada bekas putih-putih yang melapisi.

Ia memanfaatkan tepung gandum alias tepung terigu. Dikutip BrilioFood dari TikTok @dolcee073, langkah awalnya yakni siapkan dulu anggur yang hendak dicuci. Siapkan pula secukupnya tepung terigu.

Letakkan anggur dalam wadah, lalu taburi pakai tepung terigu. Lantas, beri air sampai anggur terendam.

Gosok-gosok anggur sampai lapisan lilin yang berwarna putih di kulitnya hilang. Lantas diamkan anggur dalam air rendaman tepung tadi selama beberapa menit.

"Gosok-gosok anggur. Rendamkan selama 3-5 minit," ungkap pemilik akun dalam bahasa melayu Malaysia.

Melihat hasil cara pemilik akun @dolcee073, tampak anggurnya bersih dan siap dimakan.

12. Direndam larutan tepung maizena, lalu dibilas.

foto: YouTube/Tadum Channel

Ada satu bahan dapur lain yang juga bisa dimanfaatkan untuk membersihkan buah anggur sampai kinclong, lho. Cara ini sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube Tadum Channel. Menurutnya, tepung maizena nggak kalah ampuh bekerja untuk melunturkan lapisan lilin di permukaan anggur. Caranya, larutkan tepung maizena secukupnya di dalam mangkuk berisi air. Aduk hingga tak ada lagi tepung yang menggumpal.

Setelah diaduk, baru masukkan seluruh anggur ke dalamnya. Pastikan seluruh bagian anggur benar-benar terendam di dalam air larutan tepung maizena. Jika sudah, diamkan selama beberapa menit supaya tepung maizena bisa melunturkan lapisan lilin di permukaan anggur.

"Wait until 30 minutes (Diamkan selama 30 menit)," jelas pemilik akun YouTube Tadum Channel, dikutip BrilioFood.

Usai didiamkan, langsung bilas buah anggur pakai air bersih sambil digosok-gosok. Kalau sudah kinclong, keringkan buah anggur dan siap dinikmati maupun disimpan jadi stok buah di kulkas.

13. Dicuci pakai air dan tepung beras.

foto: TikTok/@kak_haa

Seorang pengguna TikTok @kak_haa punya cara lain tanpa harus merendam anggur dengan garam, lho. Masukkan terlebih dahulu anggur ke dalam mangkuk. Kalau sudah, masukkan tepung beras secukupnya.

Nggak cuma itu, warganet satu ini juga menuangkan air secukupnya ke dalam mangkuk. Aduk-aduk sambil gosok seluruh permukaan anggur satu per satu.

Mencuci anggur pakai larutan tepung beras ini dipercaya ampuh mengangkat seluruh lapisan lilin di kulit buah tersebut. Proses selanjutnya adalah bilas anggur pakai air mengalir. Jangan lupa, sambil digosok-gosok lagi agar seluruh permukaan anggur jadi bersih maksimal.

Kalau dirasa anggur sudah bersih, tiriskan. Anggur pun bisa langsung dikonsumsi ataupun diolah jadi berbagai hidangan sesuai selera.

Nggak perlu lagi khawatir lapisan lilin masih tertinggal di kulit anggur. Karena sudah dicuci pakai cara ini, anggur pun jadi aman untuk dikonsumsi. Nggak cuma itu, larutan tepung beras juga membuat tampilan kulit anggur lebih mengilap.

14. Dicuci pakai garam dan baking soda.

foto: YouTube/FlavCity with Bobby Parrish

Salah seorang warganet bernama Bobby punya cara lain untuk membersihkan anggur tanpa harus merendamnya, lho. Semula, siapkan saringan untuk meletakkan anggur agar mudah dicuci. Kemudian, cuci anggur di bawah air mengalir. Pindahkan anggur ke dalam mangkuk, lalu masukkan garam dan baking soda.

"Put them in a bowl with a couple teaspoon of salt and a couple teaspoon of baking soda (Masukkan anggur ke mangkuk bersama 2 sendok teh garam dan 2 sendok teh baking soda)," jelas pemilik akun YouTube FlavCity with Bobby Parrish, dikutip BrilioFood.

Setelah semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk, baru guncangkan mangkuknya agar garam serta baking soda bisa mengenai seluruh bagian anggur. Usai diguncang-guncangkan beberapa saat, baru pindahkan anggur ke saringan dan bilas lagi di bawah air mengalir. Pastikan anggur dibilas sampai tak ada lagi sisa garam dan baking soda. Selanjutnya, anggur bisa langsung dikonsumsi.

15. Dicuci pakai garam dan tepung ubi.

foto: YouTube/Mama Moi.Jia

Salah seorang warganet di akun YouTube Mama Moi.Jia membagikan sebuah unggahan seputar cara membersihkan lapisan lilin pada anggur pakai satu bahan yang antimainstream banget nih, yakni tepung. Namun, bukan tepung terigu, wanita ini menggunakan tepung ubi yang menurutnya efektif menghilangkan lapisan lilin pada anggur.

"Mencuci buah anggur ini agar putih-putih di kulitnya hilang," katanya, dikutip BrilioFood dari YouTube Mama Moi.Jia.

Setelahnya, ia juga memberi sedikit garam untuk dicampurkan pada buah anggurnya ini. Aduk perlahan sampai seluruh permukaan buah anggur terlapisi dengan kedua bahan tersebut. Selanjutnya, tuangkan sedikit air dan aduk kembali.

Usai diaduk beberapa saat, tambahkan lagi airnya dan aduk kembali agar tepung, garam, dan lapisan lilinnya luntur terbawa air. Tiriskan anggur dan bilas lagi dengan air bersih, baru anggur dikeringkan dan siap dikonsumsi atau disimpan di kulkas dengan wadah tertutup yang dilapisi tisu.