7. Martabak pangsit gulung.
foto: Instagram/@dishby_ifah
Bahan:
- 15 lembar kulit pangsit
- 2 butir telur ayam
- 4 butir bakso sapi, potong kecil-kecil
- 1/4 buah kol, iris halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
-
15 Resep olahan kulit pangsit, simpel dan cocok jadi camilan Auto bikin ketagihan~
-
Masak apa hari ini? 11 Resep pangsit praktis untuk santapan sederhana tapi lezat Pangsit bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera, mulai dari kukus, goreng, hingga rebus dalam kuah hangat.
-
Resep pangsit tahu sederhana, cocok jadi camilan keluarga Enak, mudah dibuat, dan ekonomis.
Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, lalu campur semua bahan kecuali kulit pangsit dan bumbu halus, aduk merata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, lalu letakkan 1 sdm adonan ke bagian tengah.
3. Olesi air di sekeliling kulit pangsit, lalu gulung perlahan dan tekan-tekan di kedua bagian ujungnya. Lakukan hingga semua adonan habis.
4. Goreng martabak pangsit dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan sajikan.
8. Choco stick.
foto: Instagram/@hungryfever
Bahan:
- Kulit pangsit
- DCC
- Margarin
Cara membuat:
1. Siapkan kulit pangsit, olesi semua bagian dengan sedikit air lalu gulung kulit pangsit. Lakukan sampai habis.
2. Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Lelehkan coklat dengan margarin.
4. Ambil kulit pangsit yang telah digoreng, kemudian olesi secara merata dengan coklat yang telah dilelehkan, lalu taburi topping sesuai selera.
5. Masukkan ke dalam chiller hingga set.
9. Banana cone.
foto: Instagram/@dianariza31
Bahan:
- Kulit pangsit secukupnya
- 5 buah pisang
- Nangka, optional
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm mentega
- Garam secukupnya
- Coklat blok, lelehkan
- Kacang tanah sangrai
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, lalu hancurkan buah pisang hingga lembut.
2. Kemudian masukkan nangka, tepung terigu, susu bubuk, mentega dan sedikit garam, aduk merata.
3. Siapkan kulit pangsit, lalu potong menjadi 2 bagian. Kemudian bentuk menjadi kerucut. Rekatkan di bagian ujung kulit pangsit dengan sedikit air.
4. Isi kulit pangsit dengan adonan pisang tadi, lakukan sampai habis.
5. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Celupkan bagian ujung adonan pisang yang telah digoreng tadi ke dalam lelehan coklat. Lalu taburi dengan kacang tanah sangrai atau sesuai selera.
10. Kulit pangsit isi daging ayam.
foto: Instagram/@tasteoflisa
Bahan:
- 1 bungkus kulit pangsit secukupnya
Bahan isi:
- 300 gr daging paha ayam, cincang
- 200 gr wortel, potong kotak kecil
-Daun bawang dan seledri, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang
Bahan lainnya:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt micin
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1 btr telur
- 2 sdm tepung tapioka
- Telur puyuh, rebus
- Minyak untuk goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan menjadi satu kecuali kulit pangsit, lalu aduk rata.
2. Siapkan kulit pangsit dan letakkan di atas cetakan cup. Kemudian isi bagan tengah kulit pangsit dengan adonannya.
3. Beri topping dibagian atasnya dengan telur puyuh supaya lebih menarik.
4. Kukus adonan kurang lebih selama 25 menit. Kemudian goreng adonan hingga berwarna kecoklatan.
5. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal.
11. Choco chips kulit pangsit.
foto: Instagram/@novisusantoo
Bahan:
- Kulit pangsit
- Choco chips
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian. Lalu beri choco chips secukupnya di bagian tengah, kemudian gulung dan rekatkan dengan sedikit air. Lakukan sampai habis.
2. Panaskan minyak, lalu goreng pangsit hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.
12. Lasagna kulit pangsit.
foto: Instgram/@veniithyacalista
Bahan:
- Sosis, potong kecil
- 1/2 buah awang bombay, iris
- 2 siung awang putih, cincang
- 3 sdm kecap inggris
- 5 sdm pasta tomat
- 50 ml susu full cream
- 50-70 ml air
- 1 sdm gula
- Saus sambal
- Saus tomat
- Parsley, optional
- Wortel, secukupnya
- Keju
- Garam ,lada, dan penyedap, secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, hingga berwarna kuning kecoklatan.
2. Lalu masukkan sosis, wortel, parsley, kecap inggris, pasta tomat, susu full cream, saus tomat, dan sedikit gula. Lalu masukkan sedikit air dan aduk rata.
3. Setelah matang, masukkan ke dalam wadah. Masukkan juga kulit pangsitnya. Lalu beri topping keju, sosis, dan parsley.
4. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 200°C selama 15-20 menit. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.
13. Cilok pangsit goreng.
foto: Instagram/@dapurdiah
Bahan:
- kulit pangsit, potong jadi 4 bagian
Bahan cilok:
- 200 ml air
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt royco sapi
- Daun bawang, iris
- 10 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 10 sdm tepung tapioka
Bahan saus:
- 100 ml air
- 100 gram saus cabai
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm cabai bubuk
- 1 sdm gula pasir
- Garam
- Royco sapi
Cara membuat saus:
1. Siapkan pan, lalu masukkan semua bahan saus, aduk rata.
2. Masak hingga mendidih.
Cara membuat cilok pangsit:
1. Panaskan air, kemudian masukkan bawang putih bubuk, merica, garam, royco dan daun bawang, aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, masak dengan menggunakan api kecil.
3. Setelah mengental, matikan api. Tunggu adonan sampai hangat, lalu tambahkan telur dan tepung tapioka. Aduk merta.
4. Siapkan kulit pangsit, potong menjadi 4 bagian.
5. Ambil kulit pangsit yang telah dipotong, lalu letakkan adonan dibagian tengahnya. Lalu bungkus sesuai selera. lakukan sampai habis.
6. Goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan bersama saus.