Brilio.net - Tahu pong merupakan salah satu varian tahu yang memiliki tekstur unik, ringan dan berongga di bagian dalamnya. Berbeda dengan tahu biasa, tahu pong memiliki rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih kenyal ketika dimasak. Selain harganya yang terjangkau, tahu pong juga kaya akan protein nabati yang baik untuk kesehatan tubuh.

Bagi kamu yang sedang mencari inspirasi olahan tahu pong, tumisan bisa menjadi pilihan tepat karena cara membuatnya yang praktis dan cepat. Kreasi tahu pong dengan berbagai bumbu dan sayuran tidak hanya menghasilkan hidangan yang lezat, tetapi juga bergizi. Tahu pong mengandung isoflavon yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan mencegah osteoporosis.

BACA JUGA :
11 Resep kreasi bakmi ala Bakmi GM, menghadirkan kenikmatan restoran di rumah

Berikut ini 11 resep tumis tahu pong yang bisa kamu coba di rumah. Mulai dari tumisan sederhana hingga kreasi yang lebih kompleks, semua resep ini dijamin mudah dibuat dan bikin nasi cepat habis. Kamu bisa memilih resep sesuai selera dan bahan yang tersedia di dapur.

1. Tumis tahu pong cabai hijau.

Bahan:
- 10 buah tahu pong, potong diagonal
- 10 buah cabai hijau keriting, iris serong
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 200 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, aduk rata
3. Tambahkan cabai hijau, tumis sebentar
4. Masukkan tahu pong, aduk perlahan
5. Tuang air, tambahkan kecap manis, garam, dan merica
6. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
7. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

BACA JUGA :
5 Resep lauk cepat saji, praktis, nikmat, dan cocok disajikan saat sibuk

2. Tumis tahu pong saus tiram.

Bahan:
- 12 buah tahu pong, potong dadu
- 100 gr jamur kancing, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, potong panjang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu
3. Tambahkan jamur kancing, aduk rata
4. Masukkan tahu pong, aduk perlahan
5. Tuang saus tiram, minyak wijen, dan air
6. Tambahkan garam dan merica
7. Masak hingga air menyusut
8. Taburi daun bawang, aduk sebentar
9. Angkat dan sajikan

3. Tumis tahu pong pedas manis.

Bahan:
- 15 buah tahu pong, potong segitiga
- 8 buah cabai merah keriting, iris serong
- 5 buah cabai rawit, iris
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan cabai merah dan cabai rawit
3. Tambahkan tahu pong, aduk perlahan
4. Tuang air, kecap manis, gula, dan garam
5. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

4. Tumis tahu pong kuah santan.

Bahan:
- 10 buah tahu pong, potong diagonal
- 200 ml santan encer
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
2. Masukkan cabai merah, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas
3. Tambahkan tahu pong, aduk perlahan
4. Tuang santan, tambahkan garam dan gula
5. Masak hingga kuah mengental
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

5. Tumis tahu pong tauge.

Bahan:
- 8 buah tahu pong, potong dadu
- 200 gr tauge, bersihkan
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
2. Masukkan tahu pong, aduk rata
3. Tambahkan tauge, aduk sebentar
4. Beri garam dan merica
5. Masukkan daun bawang, aduk rata
6. Masak hingga tauge layu
7. Angkat dan sajikan

6. Tumis tahu pong sawi hijau.

Bahan:
- 10 buah tahu pong, potong dadu
- 200 gr sawi hijau, potong-potong
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
2. Masukkan tahu pong, aduk rata
3. Tambahkan sawi hijau
4. Tuang air dan saus tiram
5. Beri garam dan merica
6. Masak hingga sawi layu
7. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

7. Tumis tahu pong telur.

Bahan:
- 12 buah tahu pong, potong dadu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan tahu pong, aduk rata
3. Tuang telur kocok, aduk perlahan
4. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan merica
5. Masukkan daun bawang
6. Masak hingga telur matang
7. Angkat dan sajikan

8. Tumis tahu pong wortel.

Bahan:
- 10 buah tahu pong, potong dadu
- 2 buah wortel, iris korek api
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
2. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang
3. Tambahkan tahu pong
4. Tuang air dan saus tiram
5. Beri garam dan merica
6. Masak hingga wortel matang
7. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

9. Tumis tahu pong buncis.

Bahan:
- 10 buah tahu pong, potong dadu
- 200 gr buncis, potong serong
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, geprek
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
2. Masukkan daun salam dan lengkuas
3. Tambahkan buncis, tumis sebentar
4. Masukkan tahu pong
5. Tuang air, beri garam dan merica
6. Masak hingga buncis matang
7. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

10. Tumis tahu pong kacang panjang.

Bahan:
- 10 buah tahu pong, potong dadu
- 200 gr kacang panjang, potong 3 cm
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
2. Masukkan cabai merah
3. Tambahkan kacang panjang, tumis sebentar
4. Masukkan tahu pong
5. Tuang air dan saus tiram
6. Beri garam dan merica
7. Masak hingga kacang panjang matang
8. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

11. Tumis tahu pong jamur kuping.

Bahan:
- 10 buah tahu pong, potong dadu
- 100 gr jamur kuping, rendam dan iris
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
2. Masukkan jamur kuping
3. Tambahkan tahu pong
4. Tuang air dan kecap manis
5. Beri garam dan merica
6. Masukkan daun bawang
7. Masak hingga bumbu meresap
8. Koreksi rasa, angkat dan sajikan