1. Tumis sawi teriyaki.
foto: Instagram/@andriasririn
Bahan:
- 1 ikat sawi
- 3 bakso
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai rawit
- Kecap manis
- Saus teriyaki
- Gula
- Merica bubuk
-
11 Resep olahan sawi hijau masak kuah, sehat, lezat, dan mudah dibuat Disantap saat masih hangat, pasti enak.
-
13 Resep kreasi sawi hijau ala rumahan, ekonomis, enak, dan praktis dibuat Sejumlah kandungan di dalam sawi hijau dipercaya bisa melancarkan peredaran darah, mencegah risiko terkena batu ginjal, menjaga kulit sehat.
-
13 Resep sayur sawi hijau santan khas rumahan, gurih, nikmat, dan sederhana Alih-alih memasaknya jadi tumisan atau sayur bening, sawi hijau bisa dimasak dengan campuran santan.
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan bakso iris, tambahkan kecap manis, saus teriyaki, gula dan merica, aduk sampai rata.
2. Masukkan sawi hijau yang sudah diiris. Tambahkan air. Koreksi rasa dan masak sampai matang.
3. Sajikan.
2. Tumis bakso sawi hijau.
foto: Instagram/@dapoerineke
Bahan:
- Sawi hijau, potong-potong
- Bakso ayam
- Bawang merah, iris-iris
- Bawang putih, iris-iris
- Cabai merah, potong serong
- Garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah sampai harum
2. Masukkan sawi hijau dan bakso ayam, beri air secukupnya.
3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai sayuran matang. Sajikan.
3. Tumis sawi hijau.
foto: Instagram/@hamim.ayy
Bahan:
- 1 ikat sawi hijau, potong sesuai selera
- 2 buah sosis ayam, potong serong
- 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- 5 buah cabai rawit merah, potong sesuai selera
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 3 buah bawang putih, cincang kasar
- 1/4 bawang bombay, iris sesuai selera
Cara membuat:
1. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum, Tambahkan sosis masak hingga sosis agak matang.
2. Masukan sawi hijau, aduk rata. Beri sedikit air tambahkan penyedap rasa.
Masak hingga matang. Siap disajikan.
4. Tumis sawi tauge.
foto: Instagram/@resepyayay
Bahan:
- 3 ikat sawi, potong-potong
- Tauge
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- Cabai merah, iris-iris
- Cabai keriting, iris-iris
- Gula, garam, merica, dan penyedap rasa
- Terasi
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan tauge kemudian menyusul sawi bagian batangnya terlebih dahulu, masukkan cabai, gula, garam, merica, penyedap rasa, dan terasi. Aduk rata, koreksi rasa.
2. Masukkan daun sawi, aduk cepat dengan api agak besar. Setelah layu matikan api.
3. Siap disajikan.
5. Tumis sawi tahu bakso.
foto: Instagram/@dapurimung
Bahan:
- 4 ons sawi hijau
- 1 tahu kecil
- 4 bakso ikan
Bumbu iris :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit
Cara membuat :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum, dan layu.
2. Masukkan bakso dan potongan tahu.
3. Biarkan bentar, masukkan sawi. Aduk rata.
4. Tambahkan penyedap rasa dan sedikit gula.
5. Masukkan air secukupnya saja, kemudian koreksi rasa. Aduk-aduk dan siap dihidangkan.