Brilio.net - Rebung adalah tunas muda yang tumbuh di akar pohon bambu. Bahan makanan ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur renyah. Namun, di balik rasanya yang lezat, rebung memiliki aroma khas yang membuat sebagian orang enggan mengonsumsinya.
Tetapi, di tangan orang yang kreatif, rebung disulap menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera. Mengolah rebung memang sedikit tricky karena jika salah dalam mengolahnya, makanan ini akan berbau dan rasanya pahit. Namun, jika diolah dengan benar, rebung akan menjadi makanan lezat apalagi dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya seperti udang, pete, ataupun daging.
-
13 Resep olahan rebung tanpa santan, sederhana dan mudah dibuat Cocok jadi alternatif bagi kamu yang menghindari masakan bersantan.
-
Resep gulai rebung antibau, kuah gurih auto bikin lahap makan Tambahan tahu putih dan bahan lainnya, membuat gulai rebung jadi makin bernutrisi.
-
15 Resep olahan rebung, sederhana, enak, dan bikin nagih Rebung cocok untuk diet karena mengandung sedikit kalori. Rebung mengandung vitamin A, vitamin B6, vitamin E, folat, niasin, riboflavin, tiamin.
Tapi siapa sangka, rebung yang dimasak menggunakan kuah santan nggak kalah lezatnya lho. Rasa gurih pada santan serta aneka macam bumbu dan rempah berpadu dengan rebung menjadikan rasanya nikmat dan bikin nagih. Kamu juga bisa mengatur tingkat kepedasan sesuai selera dan menambahkan berbagai macam bahan makanan lainnya.
Tertarik untuk mencobanya? Yuk, langsung aja eksekusi 11 resep olahan rebung masak santan yang dijamin lezat dan bikin nagih dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis (4/5).
Magang: Nabila Arkania