Brilio.net - Masakan harian rumahan dari sayap ayam menawarkan kemudahan dan kelezatan yang tiada tara. Dengan teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih, sayap ayam menjadi pilihan ideal untuk hidangan sehari-hari yang praktis dan anti gagal. Untuk mengolah sayap ayam, kamu tidak memerlukan keterampilan memasak yang rumit.
Cukup bumbui sayap ayam dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk, lalu panggang dalam oven atau goreng hingga kecokelatan. Jika ingin variasi, kamu bisa menambahkan saus kecap manis atau sambal sesuai selera. Cara ini sangat praktis karena tidak memerlukan proses marinasi yang panjang dan dapat disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Selain itu, memasak sayap ayam juga tidak memerlukan waktu lama, sehingga cocok untuk kamu yang sibuk. Dengan metode ini, kamu bisa menikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Sayap ayam yang matang sempurna akan menghasilkan rasa nikmat dan tekstur lembut yang cocok jadi pilihan utama untuk hidangan keluarga.
Langsung saja eksekusi, 11 resep masakan harian rumahan dari sayap ayam, praktis dan antigagal seperti dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Senin (19/8).
1. Sayap ayam bakar madu.
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 3 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Cara membuat:
1. Campurkan madu, kecap manis, minyak zaitun, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Panggang sayap ayam dalam oven pada suhu 200°C selama 30-40 menit atau hingga matang dan kecokelatan.
2. Sayap ayam goreng crispy.
foto: Instagram/@laukpauk_mamak
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir tepung maizena
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran tepung.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Goreng sayap ayam hingga berwarna cokelat keemasan dan krispi, sekitar 8-10 menit.
3. Sayap ayam teriyaki.
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 1/4 cangkir kecap teriyaki
- 2 sdm madu
- 2 sdm cuka beras
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
Cara membuat:
1. Campurkan kecap teriyaki, madu, cuka beras, minyak wijen, dan bawang putih dalam mangkuk.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.
4. Panggang atau goreng sayap ayam hingga matang.
4. Sayap ayam saus BBQ.
foto: Instagram/@kuishinbou_yo
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 1/2 cangkir saus barbecue
- 2 sdm madu
- 1 sdt paprika
- 1 sdt bawang bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campurkan saus barbecue, madu, paprika, bawang bubuk, dan garam.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran saus.
3. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 30 menit.
5. Sayap ayam bumbu kacang.
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 1/2 cangkir selai kacang
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam
- 1/2 cangkir air
Cara membuat:
1. Campurkan selai kacang, kecap manis, gula merah, garam, dan air dalam panci.
2. Panaskan hingga saus mengental.
3. Lumuri sayap ayam dengan saus kacang.
4. Panggang atau goreng hingga matang.
6. Sayap ayam kecap pedas.
foto: Instagram/@alodia_kitchen
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 1/4 cangkir kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dalam minyak hingga harum.
2. Tambahkan kecap manis dan saus sambal.
3. Masukkan sayap ayam dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
7. Sayap ayam bumbu rujak.
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 2 sdm bumbu rujak instan
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Lumuri sayap ayam dengan bumbu rujak.
2. Diamkan selama 30 menit.
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
8. Sayap ayam bumbu soto.
foto: Instagram/@andianitaoktaliana
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 2 sdm bumbu soto instan
- 1/2 cangkir air
Cara membuat:
1. Campurkan bumbu soto dengan air.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Panggang dalam oven atau goreng hingga matang.
9. Sayap ayam lemon.
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 2 sdm air perasan lemon
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Cara membuat:
1. Campurkan air perasan lemon, minyak zaitun, garam, dan merica.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Diamkan selama 30 menit.
4. Panggang dalam oven pada suhu 200°C selama 30 menit.
10. Sayap ayam bumbu ketumbar.
foto: Instagram/@frozendessert_
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat:
1. Campurkan bawang putih, garam, merica, dan ketumbar bubuk.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Goreng atau panggang hingga matang.
11. Sayap ayam bumbu kari.
Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 2 sdm bumbu kari instan
- 1/2 cangkir santan
- 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Campurkan bumbu kari dengan santan.
2. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu.
3. Diamkan selama 30 menit.
4. Panggang dalam oven atau goreng hingga matang.