Brilio.net - Keju dan telur merupakan dua bahan makanan yang umum jadi stok di rumah. Selain awet disimpan dalam waktu relatif lama, kedua bahan pangan ini juga tinggi nutrisi, loh. Dilansir dari bbcgoodfood.com, berbagai nutrisi yang terkandung dalam telur bermanfaat untuk kesehatan mata, jantung, dan kulit. Sementara dilansir dari livelyrun.com, kalsium dalam keju dapat membantu pembentukan tulang, menghindari osteoporosis, mencegah gigi berlubang, dan juga menambah berat badan.
Jika dikombinasikan, keju dan telur bisa menghasilkan berbagai camilan yang tak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Dengan menambahkan beberapa bahan tambahan seperti tepung ataupun roti tawar, kamu bisa menciptakan berbagai camilan yang sesuai dengan selera keluarga. Tertarik mencoba dan menghidangkannya untuk keluarga di rumah?
Kamu bisa tiru berbagai resep camilan dari telur campur keju yang bakal bikin nagih. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada, Kamis (16/5), berikut 11 camilan dari keju campur telur, praktis, lezat, dan kekinian.
1. Beng-beng wafer cheese french toast.
foto: Instagram/@ichomecafe
Bahan:
- 6 Irisan roti
- Mentega
- 3 Wafer cokelat karamel, belah menjadi 2 bagian
- Keju mozarella, parut
- 1 butir telur
- 40 ml susu
Cara membuat:
1. Gulung roti dengan rolling pin, olesi margarin pada roti.
2. Beri isi dengan keju parut dan wafer yang dipotong menjadi dua, gulung roti. Sisihkan
3. Buat bahan pencelup, pecahkan 1 butir telur, tuangkan susu bersama telur, kocok hingga tercampur.
4. Kemudian rendam roti dalam campuran telur dan susu yang sudah dikocok.
5. Panaskan wajan dengan api kecil bersama mentega, naikkan api ke api sedang.
6. Masak gulungan roti setiap sisinya dengan cara dibalik hingga setiap sisinya berubah warna menjadi cokelat.
5. Sajikan gulungan french toast di atas piring dan nikmatilah.
2. Cheese bread pudding.
foto: Instagram/ @mutiaraahati
Bahan:
- 3 lembar roti tawar, potong-potong kecil
- 200 ml susu full cream
- 1 butir kuning telur
- Butter
- 30 gr keju oles
- 3 sdm gula
- 1 sdm tepung maizena
- Keju cheddar parut
Cara membuat:
1. Pertama siapkan panci, lalu tuangkan susu, kuning telur, butter, keju oles, gula dan tepung maizena.
2. Aduk-aduk dan masak hingga mengental dan matikan apinya.
3. Setelah itu baru masukkan roti tawarnya. Aduk-aduk kembali.
4. Langkah selanjutnya, masukkan ke dalam cetakan dan beri taburan keju parut.
5. Kemudian panggang 10 menit. Angkat dan siap disajikan.
3. Hokkaido cheese toast.
foto: Instagram/@widyakomalasari
Bahan:
- Roti tawar secukupnya
- 250 ml susu cair full cream
- 1 kuning telur
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- 1 sdm tepung maizena
- Keju parut sesuai selera
Cara membuat:
1. Masak susu cair, kuning telur, gula pasir, margarin, dan maizena.
2. Aduk rata tambahkan keju parut, aduk sampai mengental. Sisihkan.
3. Pilihkan roti tawar, olesi dengan adonan di atas. Jika sudah panggang 10 menit.
4. Angkat dan sajikan Hokkaido cheese toast.